辽东地方鸭种资源的选育价值.pdfVIP

2005年 第 1 No．1．2005 摘 要：辽东白嗉鸭是近年来被发现的一个具有独特的外貌特征和生产性能，深受农户喜爱的地方鸭 种。由于在民间延续传统的生产方式，无序交配，导致群体基因趋同。不能产生杂交优势。本文作者从品 种的系统选育角度，分析了这一地方鸭种资源的选育价值。指出：开发辽东地方鸭种资源对丰富世界鸭种 基因库；提高其生产性能；促进区域办学特色都有重要意义。 关键词：地方鸭种；品种资源；系统选育 中图分类号：TN913．7 文献标识码：A 文章编号：100812174 (2005)O1—oo3O—o4 中国是世界上养鸭数量、产品消费及出El贸易 南方鸭种产蛋小、蛋皮薄、白色壳，不为群众喜 的第一大国，2002年联合国粮农组织 (rAO)统 爱，逐渐退出本地区的养鸭业。东北人传统喜食盐 计，世界鸭存栏量9．48亿只，中国存栏量达6．61 卤咸鸭蛋，尤以偏爱蛋个大、绿皮、红心的本地鸭 亿只。占世界鸭总存栏量的69．7％，是一个名副 蛋。而在民间养殖的本地鸭，延续着千家万户的传 其实的水禽生产大国…。 统生产方式。长期无序交配，导致群体基因趋同， 长期以来，由于地缘及饮食习俗等方面原因， 不能产生杂交优势；由于未能有组织的进行种质特 我国的养鸭、食鸭多集于江南各地。近些年，随着 性研究，优秀的地方品种资源处于 自生 自灭状态。 消费取向的观念转变，吃鸭成了北方城市的新时 没有形成商品鸭生产的配套繁育体系，无法进行产 尚，鸭鹅餐馆生意异常火暴。市场的巨大拉力，给 业化、集约化生产，地方品种应有的种质特性没有 养鸭业带来了前所未有的发展机遇，许多地方将发 凸显的表现。 展养鸭当作脱贫致富的 “启动”项 目和突破 口， 笔者从东北地区广泛分布的白嗉鸭着手，通过 并走上产业化道路。水禽生产正成为加速畜牧业发 调查、采样、系统测定，并对其选育效益进行分 展，振兴农村经济的一个新的特色产业。 析。认为，若能成功地将 白嗉鸭选定为地方品种， 地方鸭种资源是人们在长期饲养中有意无意的 其产业的开发蕴涵着巨大的经济效益、社会效益和 选留、繁殖和在不同地区、不同生态与社会经济条 办学效益。 件影响下，形成的具有一定特点和生产性能的地方 1 辽东地区的生态条件及鸭种资源 品种 J。我国是水禽品种资源非常丰富的国家， 据 《中国家禽品种志》认定现有 26个地方 品 欧亚大陆东岸中纬度地带 ，在 “动物地理学” 种 J。是世界上一座极为庞大而宝贵的鸭种基因 上有其特殊意义。该地区独特的生态条件所风土化 库。 的许多家养动物是 国内独有的H尤以辽东半 岛， 东北地区民间养鸭历史悠久。但在该地区至今 湖荡连片、河渠纵横，水生动、植物资源丰富，群 未有一个被国家认定的地方品种。民间也曾在上世 众素有临水养鸭的习惯。人们多依据 自己的喜好进 纪8O年代 自发的从南方引进一些高产鸭种。这些 行选留，自繁 自养，世代相续。 收稿 日期：2o05—07—10 作者简介：史延平 (1953一)，男，辽宁桓仁人，教授 ，研究方向：家禽繁育。 一 3O一 史延平 -r4,占娟：辽东地方鸭种资源的选育价值 1984年以来笔者 曾观察到，在东经 120。一 完成上述育种 目标约需5年时间，最迟不会超 128。，北纬43。以南区域内，广泛分布一种具有独 过6年。 特外貌特征 (通体羽毛黑色，前胸为圆形白色) 3 形成繁育体系后各世代的效益分析 和耐粗饲、抗逆性强、产蛋多、蛋个大、