铁观音图解1.doc

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铁观音图解1

声明: 本人喝茶已有九年,每天三包(7克装)铁观音是必须的,有朋友来招待时往往用个5、6包也是常有,因为单位办公室比较方便,所以都用盖碗和公道杯,从05年左右开始在网上采购至今,大约花有3万余元人民币,帮朋友采购也有1万左右,就是说在网上花在购买铁观音的费用在4万多人民币了,因为购茶也在网上交了很多安溪卖茶的朋友,前一阵在网上闲逛,看见百度上对雅韵阁茶店评价较高,抱着试试的心态在淘宝上找到网店与之闲聊,买来两款铁观音,一款是蓝魁380元/斤,极品260元/斤,买回后没有急着品,而是放到冰柜里-5℃保鲜了两天,今天拿出来与我平时喝的做以对比,顺便与各位交流一下心得,不足之处敬请各位赐教:下附图片说明 三种茶叶从左至右分别为 蓝魁380元(春茶) 平时自己在网上买的500元秋茶) 极品260元(春茶) 下附近距离图片: 雅韵阁极品260元2011年春茶细图 500元平时自己喝的2010年秋茶 雅韵阁蓝魁380元 2011年春茶 极品260元春茶 500元秋茶(其他处采购) 蓝魁380元春茶 暂且刨除现在是不是产春茶的时间,先从茶叶的形、色、香上给予描述: 第一张图(260元的极品): 外形上:40%条索状,40%螺旋体状,20%团结状。(百分比为目测大约比例) 颜色上:色泽乌绿、墨绿,,相比较其他两种茶叶也可以用乌黑来形容。稍显白霜。 香气上:干茶香气明显突出,无明显草青味,猛吸会略显青草味。 第二张图(500元的秋茶): 外形上:20%条索状,50螺旋体,30%团结状。(百分比为目测大约比例) 颜色上:色泽砂绿,相比第一种茶白霜明显,相比较其他两种茶叶颜色最为暗淡,保存时间长也有一定原因。 香气上:干茶香气明显,无青草味,回味起来香气是淡淡优雅的感觉。 第三张图(380元的蓝魁): 外形上:20%条索状,50螺旋体,30%团结状。(百分比为目测大约比例) 颜色上:色泽翠绿,相比以上两种茶颜色鲜活,给人以油润感,外观品相最好,。 香气上:干茶香气明显突出,有种极品铁观音霸气,猛吸香气扑鼻,无青草味,并且香气持续。 下面开始注水开泡,附图: 第一泡洗茶茶汤颜色 第二泡茶汤颜色 (260元的极品) (500元的秋茶) (380元的蓝魁)

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