门店海报执行标.pptVIP

门店海报执行标准 营运部 各门店店长、主管高度重视每期海报活动执行；重点管理海报发放、海报商品订单审核、海报商品特殊陈列、活动买赠内容实施、海报商品价格执行、卖场促销氛围营造、活动期间海报封面商品库存跟踪等。 门店海报执行标准 ★海报订单管理 ★海报发放管理 ★海报商品陈列 ★海报价格执行 ★促销氛围营造 ★其他强调事项 ★活动结束营运数据分析 海报订单管理 ★大型门店由各分管主管负责下订单，副店长或店长负责审核。 ★便利店和标超店店长负责海报订单。 ★海报注明限店做的单品或本店无生鲜的生鲜类商品除外，其他商品不允许缺货。 ★营运部负责对每期海报执行检查落实，出现缺货每个单品给予20元处罚。 海报订单管理 ★门店严格按业务部提供的陈列要求下订单，要求放大陈列的商品必须按堆码或端头的陈列标准下订单，其他商品根据各自在海报促销功能上的贡献度，至少是正常日销售的3倍以上销量增长下订单。 海报发放 ★店长负责每期海报发放的落实执行；企划主管或代班主管接到海报后负责核对数量，并先验收后发放。 ★店长或部门主管负责核对海报活动内容、商品品种、商品价格、库存核对；客服台、播音员、店长、营运主管、会计各备一份海报以便工作落实。 海报发放 ★店长或企划主管负责拟定海报发放路线；2/3海报企划主管或带班主管安排员工在活动前一天上午，分别在8—9点、11—12点，下午4—5点发放，并安排专人抽查各路线员工发放情况；1/3海报遗留在客服台或收银台发给卖场顾客；卖场主通道每一列货架粘贴一张海报以便顾客翻阅。 海报商品陈列 ★店长负责召集部门主管召开专题会议，商议、挑选海报商品陈列方式以及海报活动内容讲解。 ★封面商品和页面上做放大图片的商品必须堆码或端头陈列。 ★促销管理部要求放大陈列面的商品必须堆码或端头陈列，季节性商品、自采类海报商品要求黄金位置陈列。 海报商品陈列 ★海报商品在货架上陈列的商品必须做到放大陈列，陈列面是正常陈列面的2倍。 ★堆码、端头的海报商品组合要体现季节性和关联性。 ★各门店在活动前一天晚上营业结束后由店长、主管负责更换堆码商品；特殊惊爆商品要做好散货包装或卖场合理囤货等准备工作，例如：白糖、鸡蛋、大米等。 价格执行 ★门店会计或电脑员负责价格核对和价签打印，负责将海报散装食品变价传秤工作和核对工作完成，凡检查过程中出现的问题追究相关人员责任。 ★各门店企划主管负责POP、特价签书写；要求活动前一天将所有海报商品POP、特价签书写完毕交分管营运主管；营运主管负责在活动执行前一天晚上营业后，更换POP、特价签、特价标示等，店长做最终检查核实。 价格执行 ★活动第一天早上营业开始前，员工提前30分钟到岗，负责核对分管区域海报商品价格、POP、特价签悬挂核对工作等。 ★货架上陈列的海报商品必须张贴公司自制的黄色特价签。 ★活动第一天早上营业开始前，员工提前30分钟到岗，负责将分管区域海报商品到收银台扫描核对，确保价格相符。 促销氛围营造 ★ 门店重点做好促销氛围工作 ★各店根据本店实际情况，门口摆外卖或联系厂家促销等形式吸引顾客进入。 ★卖场内必须有播音、喇叭叫卖声。 ★惊爆商品组织大型堆码形成热卖点并派专人促销，大型店每个楼层必须有热卖点带动人气。 其他强调事项 ★客服台在活动前一天晚上事先将海报买送活动赠品携出登记。 ★店长负责安排适量副班人员协助做销售；例如：客服台、收银台、防损部增设人员，外卖、专人促销增设人员。 ★收银主管在活动前一天晚上将零钞备足，并将增设的收银系统检查试机，确保收银畅通。 ★店长负责召开晨会讲解活动方案，宣传海报商品，鼓舞员工士气，营造促销氛围。 其他强调事项 ★店长负责对每期海报活动期间营运安全负责；门店组织特价活动小组，当天营业开门时间尽量提前，重点对买赠活动实施、惊爆价商品抢购、限时限量投放控制等做到精心组织、合理调度，杜绝“踩塌事件”的发生，确保公司人员、资金、财产绝对安全，造成损失门店自负。 其他强调事项 ★店长、主管关注封面商品活动期间每日库存，库存数量小于日销售数量时，及时与供应商或相关采购联系督促货源，确保畅销商品不断货 活动结束后损溢及营运分析 ★活动结束，会计或电脑员负责恢复原价后的价签打印工作，负责散装食品价格恢复传秤核对等工作，并负责活动结束后两天内本期海报活动买赠商品核对和损溢制作处理等工作。 活动结束后损溢及营运分析 ★营运主管负责特价签更换恢复，负责堆码、端头、货架商品的跟换。 ★活动结束后企划或店长负责本期海报喷绘、横幅、特价POP的撤除工作落实。 ★活动结束后两天内会计负责买赠数据、海报或套红损溢处理，超过第三天总部不予制作活动损溢 活动结束后损溢及营运分析 ★ 营运部负责审核活动买送及损溢处理，门店在活动结束后一周内将损溢单报营运部审核，过期不予