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烤烟收购中烟叶分级存在的问题与对策分析
烤烟收购中烟叶分级存在的问题与对策分析
摘 要:通过对**自2006年推行烟叶入户预检、约时收购模式中分级存在的问题进行分析,结果表明在收购中存在:烟农烟叶初分级等级混乱,预检员、定级员未能严格执行烟叶分级标准,分级程序不规范、分级等级数目相对狭窄等问题,最后,结合工作实际,提出了通过提高预检员、定级员分级技能,严格执行烟叶分级标准、加强入户预检宣传力度、提高烟农素质、合理制定烟叶收购等级结构、改善烟叶收购环境、加强市场秩序管理等对策和措施。
关键词:烟叶;分级;问题;对策
烟叶分级是指按质量优劣划分成若干等级,以便于划分烟叶价格及卷烟配方使用。烟叶分级关键技术。本文综合分析出解决问题的相关对策,为了获得更好的经济效益,在对烟叶分级扎把时故意掺杂使假,以次充好。在交售级别的烟叶时,往往将符合等级的烟叶扎在烟把表面,而中间夹杂级别低的烟叶,加大了定级人员的工作难度。凭感觉,凭经验对烟叶等级标准的认识观念陈旧,对分级标准掌握不到位。有少数定级员专业知识,对烟叶分级4级标准还不是很熟悉,缺乏实践经验,导致定级人员各持己见,致使同一级别烟叶存在一定的差距。而还有极个别定级人员在面对“人情烟”“关系烟”时不能坚持原则,优质烟叶生产管理模式是以质量管理为核心,其中“预检把关到”这一项紧紧围绕聚约式烟叶收购,烟叶收购工作的重中之重。但由于考核制度不健全导致“预检把关到”这一关系到烟叶质量的核心内容并不能很好的实施,在烟叶环节还存在很多不完善的地方,收购站依据国家4级标准进行烟叶分级,但主要收购等级的烟叶为了减少直至消除烟农争级争价现象,验级员在对烟叶分级时必须考虑全局,在等级数目设置问题上缩小等级间的差率,既有利于划分不同质量的烟叶,使其符合卷烟工业的要求,又兼顾到烟叶收购现状及烟农的接受能力,以利于烟叶分级技术更好的推广和实施。
图1 2005~2007年度收购等级合格率 单位%
2.1提高预检员、定级员分级技能,严格执行烟叶分级标准
烟叶分级预检员、定级员素质的高低直接影响到烟叶分级质量的好坏,在对预检员、定级员的考核过程中要加强对烟叶分级相关技能的考核把那些烟叶分级经验丰富,有一定文化水平并在烟农中有一定威的技术人员吸收到预检员、定级员队伍中来,并在烟叶收购前期结合当年烟叶生产情况开展烟叶分级技术培训班,考核合格的预检员、定级员。对当年烟叶分级容易出现的相关问题进行综合分析,讨论并解决烟叶分级中存在的问题,为顺利、有序、高质量的完成烟叶收购工作打下坚实的基础。在建立一支严要求、高标准的烟叶分级预检员、定级员的队伍的基础上,必须建立健全烟叶预检员、定级员考核管理制度。在烟叶收购期间,实行烟叶等级制,具体分级由各个烟点预检员、定级员负责,并将预检员与农户挂钩,1名预检员负责20-30烟农烟叶分级,在农户交售烟叶过程中如发现收购等级与烟叶等级不符的情况由烟叶预检员级员共同承担责任具体操作流程如图所示。
图2 收购质量管理流程图
2.3 加强上户预检宣传力度,开展烟叶分级培训,提高烟农素质
烟农分级技能的提高对烟叶分级质量起到至关重要的作用。烟农信誉评价,加大对烟叶分级工作的相关投入,为打造优质烟叶品牌打下坚实的基础。烟叶分级的最终目的是为卷烟生产工业提供级别一致、可利用性强的优质烟叶原料,所以在制定烟叶收购等级时既要充分卷烟工业烟叶原料需求等相关情况,同时又要考虑烟农的实际利益,要实现“烟农、客户、公司”三者共赢就必须合理制定各烟叶等级收购的分额。再者由于烟叶种植环境、烘烤等技术水平存在差异,所以烟叶收购等级的制定还必须充分考虑各烟叶生产区域烟叶特点这一客观因素。总之,烟叶分级质量的好坏既要有分级技术的普及与推广作保障又要有各级领导充分重视作基础,努力提高预检员、定级员的自身素质,有针对性的开展各类技术培训班是提高烟叶分级质量的有效途径,为烟叶生产可持续发展提供技术支持。
收购计划
收购方案
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纠偏、改进
培训
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