【金版教程】2017生物一轮特训：38微生物的培养与应用 Word版含解析.doc

　　时间：45分钟　满分：100分 一、选择题(7小题，每小题2分，共14分) 1．下列关于灭菌和消毒的说法不正确的是(　　) A．灭菌是指杀灭物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子 B．消毒和灭菌的条件、结果、方法是相同的 C．接种环用灼烧法灭菌 D．常用灭菌方法有灼烧灭菌、干热灭菌、高压蒸汽灭菌等 答案　B 解析　灭菌是指杀灭物体内外所有的微生物，包括芽孢和孢子，消毒只能杀死部分微生物，不能杀死芽孢和孢子。 2．大多数微生物的扩大培养，利用的都是牛肉膏蛋白胨固体培养基。下表所示牛肉膏蛋白胨培养基的成分及含量。相关叙述错误的是(　　) 成分 牛肉膏 蛋白胨 氯化钠 琼脂 蒸馏水 含量 5 g 10 g 5 g 20 g 1000 mL (定容体积) A.该培养基为微生物提供维生素的有牛肉膏、蛋白胨 B．该培养基为微生物提供氮源的有牛肉膏、蛋白胨 C．该培养基为微生物提供碳源的有牛肉膏、蛋白胨 D．该培养基能为微生物提供无机盐的只有NaCl 答案　D 解析　牛肉膏为微生物提供碳源、氮源、维生素以及磷酸盐等，其中磷酸盐属于无机盐。 3．能够测定样品活菌数的方法是(　　) A．稀释涂布平板法　　　　　B．直接计数法 C．质量法 D．比浊法 答案　A 解析　直接计数法是利用特定的计数板，在显微镜下计算一定容积量样品中微生物的数量，不能区分死菌与活菌；质量法是用于微生物生长测定的一种