冷盘菜里极为罕见的搭档“墨鱼和豆干”吃起来相当有味.pdf

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冷盘菜里极为罕见的搭档“墨鱼和豆干”吃起来相当有味

冷冷盘盘菜菜里里极极为为罕罕见见的的搭搭档档“墨墨鱼鱼和和豆豆干干”吃吃起起来来相相当当有有味味 淡卤墨鱼豆干 主料:墨鱼1个、豆干250克 料:香料1份、料酒4茶匙、姜1块、酱油4茶匙、辣椒干适量 备好所用食材。 再来花椒八角辣椒干姜块。 将香料姜块洗好入电饭煲并加入适量清水。 选择煮粥功能,煮20分钟至香料出味。 再加入料酒酱油调味。 把豆干加到电饭煲里煮至10分钟。 再将墨鱼下锅煮至2分钟。 煮好后断电入味一个晚上。 拿出来将食材切片摆盘即可。 本文作者:皮卡丘

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