生物化学第十讲.pdfVIP

生物化学 生物化学 生生物物化化学学 Biochemistry Biochemistry BBiioocchheemmiissttrryy 第十章 含氮化合物的代谢 第十章 含氮化合物的代谢 第第十十章章 含含氮氮化化合合物物的的代代谢谢 第一节 蛋白质降解和氨基酸的 第一节 蛋白质降解和氨基酸的 第第一一节节 蛋蛋白白质质降降解解和和氨氨基基酸酸的的 分解代谢 分解代谢 分分解解代代谢谢 第二节 氨基酸的生物合成 第二节 氨基酸的生物合成 第第二二节节 氨氨基基酸酸的的生生物物合合成成 第三节 核酸的降解和核苷酸代谢 第三节 核酸的降解和核苷酸代谢 第第三三节节 核核酸酸的的降降解解和和核核苷苷酸酸代代谢谢 第一节 蛋白质降解和氨基酸的 第一节 蛋白质降解和氨基酸的 第第一一节节 蛋蛋白白质质降降解解和和氨氨基基酸酸的的 分解代谢 分解代谢 分分解解代代谢谢 一、蛋白质的降解 一、蛋白质的降解 一一、、蛋蛋白白质质的的降降解解 二、氨基酸的分解代谢 二、氨基酸的分解代谢 二二、、氨氨基基酸酸的的分分解解代代谢谢 三、尿素的形成-尿素循环 三、尿素的形成-尿素循环 三三、、尿尿素素的的形形成成--尿尿素素循循环环 四、氨基酸碳骨架的分解代谢 四、氨基酸碳骨架的分解代谢 四四、、氨氨基基酸酸碳碳骨骨架架的的分分解解代代谢谢 一 蛋白质的降解 一 蛋白质的降解 一一 蛋蛋白白质质的的降降解解 (一) 蛋白质降解的意义 (一) 蛋白质降解的意义 ((一一)) 蛋蛋白白质质降降解解的的意意义义 ① 清除反常蛋白, 避免其干扰正常的生命 ① 清除反常蛋白, 避免其干扰正常的生命 ①① 清清除除反反常常蛋蛋白白,, 避避免免其其干干扰扰正正常常的的生生命命 活动。 活动。 活活动动。。 ② 控制蛋白含量, 通过基因表达和降解对 ② 控制蛋白含量, 通过基因表达和降解对 ②② 控控制制蛋蛋白白含含量量,, 通通过过基基因因表表达达和和降降解解对对 其含量进行精确的调控。 此外，生长发育 其含量进行精确的调控。 此外，生长发育 其其含含量量进进行行精精确确的的调调控控。。 此此外外，，生生长长发发育育 及细胞分化过程中代谢途径的改变，也涉 及细胞分化过程中代谢途径的改变，也涉 及及细细胞胞分分化化过过程程中中代代谢谢途途径径的的改改变变，，也也涉涉 及到酶蛋白的降解。 及到酶蛋白的降解。 及及到到酶酶蛋蛋白白的的降降解解。。 ③ 外源蛋白质的消化吸收。 ③ 外源蛋白质的消化吸收。 ③③ 外外源源蛋蛋白白质质的的消消化化吸吸收收。。 ④ 维持体内氨基酸代谢库。 ④ 维持体内氨基酸代谢库。 ④④ 维维持持体体内内氨氨基基酸酸代代谢谢库库。。 一 蛋白质的降解 一 蛋白质的降解 一一 蛋蛋白白质质的的降降解解 (二) 蛋白质降解系统 蛋白质降解反应机制 (二) 蛋白质降解系统-(蛋白质降解反应机制) ((二二)) 蛋蛋白白质质降降解解系系统统 蛋蛋白白质质降降解解反反应应机机制制 -( ) --(( )) 1 溶酶体的降解系统 1 溶酶体的降解系统(不依赖于ATP) 11 溶溶酶酶体体的的降降解解系系统统(不依赖于ATP) ((不不依依赖赖于于AATTPP)) 溶酶体系统包括多种在酸性pH下活化的小 溶酶体系统包括多种在酸性pH下活化的小 溶溶酶酶体体系系统统包包括括多多种种在在酸酸性性ppHH下下活活化化的的小小 分子量蛋白酶