抗老化啤酒酵母研究进展.PDFVIP

生 物 工 程 学 报 杨静静 等/抗老化啤酒酵母研究进展 541 Chinese Journal of Biotechnology /cjbcn April 25, 2017, 33(4): 541−551 DOI: 10.13345/j.cjb.160310 ©2017 Chin J Biotech, All rights reserved ·综 述· 1,2,3 1,2 1,2 1,2 3 1,2 杨静静 ，王金晶 ，李永仙 ，郑飞云 ，钟俊辉 ，李崎 1 214122 2 214122 3 ( ) 100005 , , , . .