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石斛副作用 斛副作用有哪些， 斛怎么正确食用副作用最小？医学上的副作用也称副反 应，是指应用治疗量的药物后所出现的治疗目的以外的药理作用。属于治疗目 的以外的作用，且可引起一定的不适或痛苦，称为副作用。 斛能够为人体从 内到外身体的各个重要的器官具有很好的调节作用，既然铁皮 斛这么好，那 么多 斛有副作用吗？ 皮石斛又称黑节草，属兰科石斛属，为兰科多年生附生草本植物，是一 种珍贵的野生药用植物。生于海拔达1600 米的山地半阴湿的岩石上，喜温暖湿 润气候和半阴半阳的环境，不耐寒。一般均能耐-5℃的低温。石斛可分为黄草、 金钗、马鞭等数十种，铁皮石斛和金钗石斛为石斛之极品，铁皮石斛因表皮呈 绿色而得名。铁皮石斛具有独特的药用价值，以其茎入药，中药名：石斛，属补 药中的补阴药， 《中国药典》：益胃生津，滋阴清热。铁皮石斛等少数品种之 嫩茎，扭成螺旋状或弹簧状，晒干，商品称为铁皮枫斗，又名枫斗。 《神农本草经》中有记载：石斛主伤中，除痹，下气，补五脏虚劳羸瘦，强 阴，久服厚肠胃。” 《本草纲目拾遗》有： “清胃，除虚热，生津，已劳损， 以之代茶，开胃健脾。”现代研究表明，本品含多量的石斛碱、多糖等。石斛具 有增强人体免疫力，消除肿瘤，抑制癌症等作用。 现代医学证明研究证明，铁皮石斛中富含的石斛多糖能起到增加人体白 细胞的功效。铁皮石斛性甘、温平、无毒，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食， 有补虚健体之效。适用于治疗肺气虚和肺肾两虚、肺结核等所致的咯血或痰中带 血、咳嗽。气短、盗汗等，对肾虚腰膝酸疼等亦有良好的疗效，也是老年体弱者 的滋补佳品。所以说铁皮石斛本身是无副作用的！ 铁皮石斛副作用不明显，毒性很低.临床认为 “甘平无毒”。中毒剂量 的石斛可引起惊厥, 阿密妥钠可解其毒，临床曾有应用石斛致过敏性皮炎的报 告。宜忌: 本品能敛邪, 使邪不外达, 所以温热病不宜早用本品;其又能助湿, 如湿温尚未化燥者忌服。 铁皮 斛的食用量 铁皮石斛食用量取决于各人的身体状况，不同人身体情况不同，每日的铁皮 石斛食用量也不同，健康与亚健康人的每天服用量鲜品一般在10-20 克即可，干 品 铁皮枫斗）的服用方法 （建议每日用量3-5 克，首次服用十日内剂量可在5 克以上）：病人用量则视疾病严重程度、所处治疗阶段、病程长短、病人体质、 症状明显程度、年龄、季节等因素而定，一般每天服用量干品要在4-5 克之间， 每天的用量可分2 到3 次吃完。 食用铁皮石斛时应尽量避免吃如下东西： 1.有清热解毒作用的中药材；如金银花、连翘、蒲公英、鱼腥草、大青叶等。 2.有泻下作用的中药材；如大黄、芒硝、蕃泻叶、火麻仁、巴豆霜等。 3.有发散作用的中药材；如薄荷、荆芥、麻黄、桂枝、紫苏叶、辛夷花等。 4.萝卜；虽然冬虫夏草和萝卜之间没有直接冲突，但吃萝卜会 “通气”的作 用，可以加快肠道的蠕动和排便，会缩短铁皮石斛在人肠道内的留存时间， 而铁皮石斛所含有效成份的吸 主要在小肠内进行，这样就会影响铁皮石斛 的吸收利用。所以，建议服用冬虫夏草的同时最好尽量少吃甚至不吃萝卜。 5.绿豆汤；虽然现在对于绿豆汤会降低冬虫夏草的药效还没有明确结论， 但从中医角度来讲，绿豆皮具有 “解毒”作用，这里所谓的“解毒”并不是 真的解毒，而是指抑制或降低外界食物对人体发生某些作用，冬虫夏草作为 一种名贵滋补品，吃起人体必然会在体内发生一系列反应，这种反应是积极 有用的，不应该受到其他东西的干扰，因此为了保险起见，最好不要喝绿豆 汤，还包括含有较多绿豆制成的食品。 此外，在食用冬虫夏草时，应以清淡饮食为主，少吃油腻味重的荤菜， 因为大多数美味佳肴用的佐料比较多，常用的佐料有：生姜、辣椒、大葱、 大小茴香、香菜等，这些佐料大多数有一定的发散作用，吃的太多可能会对 冬虫夏草的药效产生不良影响。 石斛是一种非常好的养生保健食材，也是一种药材，深受百姓的喜爱。 但由于铁皮石斛生长条件十分苛刻，自然产量极为稀少，更因民间长期过度采挖， 致使野生资源濒临绝种。真正的铁皮石斛价格不菲。淘宝上面和药 里面很多所 谓铁皮石斛，价格很便宜的，一般都不是正宗的铁皮石斛。目前只有像福临门 皮石斛、还有同仁堂(价格大约是前者2 倍)等少数几个老品牌能买到正宗的铁皮 石斛。 一般来讲，铁皮石斛