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* 上海博漾酒店 ---安全管理篇 安 全 管 理 篇 类别 项目 题号 检查内容 公司 总查 404 安全管理（41分） 消防安全台账（1） 3.301 消防安全责任书 3 3.302 酒店年度消防计划 3 3.303 消防安全发文 3 3.304 应急预案 3 3.305 安全事故档案 2 安 全 管 理 篇 类别 项目 题号 检查内容 公司 总查 404 安全管理（41分） 消防安全台账（2） 3.306 监控录像保存时间 3 3.307 巡逻制度 3 3.308 消防器材、消防通道 3 3.309 烟感检测 3 3.310 店长自查 3 3.311 厨房消防检查 3 3.312 消防水系统设备检查 3 3.313 消防维保单位专项检查 3 3.314 组织安全培训和消防演习 3 3.301 消防安全责任书（3分） 总查要点： 1、若店长变动，需有重新签订的酒店《消防安全责任书》 2、酒店消防安全委员会名单需与酒店实际人员一致 说明： 店长变动后及时签订酒店《消防安全责任书》 如消防安全委员会名单中员工调、离职则及时更新名单，名单上必须有员工亲笔签名 安全管理—消防台账（1） 3.302 酒店年度消防计划（3分） 总查要点： 门店需根据公司消防管理制度制定每年消防计划 说明： 门店每年根据公司消防管理制度制定年度消防计划 安全管理—消防台账（1） 3.303 消防安全发文（3分） 总查要点： 消防台账内消防安全发文需及时更新 说明： 酒店根据运营部发文或登陆公司BBS—“安全警示录”下载后及时更新 附件为截止4月6日的全部安全发文 安全管理—消防台账（1） 3.304 应急预案（3分） 总查要点： 前台须保存所有应急预案，各岗位必须张贴相应的应急预案 说明： 1、酒店前台须有共19个应急预案 2、其余部门张贴相应的应急预案 安全管理—消防台账（1） 3.305 安全事故档案（2分） 总查要点： 1、有报案指南、索赔指南 2、酒店历史保险赔案记录存档 说明： 火灾事故（不论损失大小）都必须上报 如需保险公司理赔的事故事件，则按照保险索赔流程进行。要注意收集和保存相关的单据和资料，并及时进行报案（24小时内），具体的操作请见《公司投保说明及索赔流程》。 性质为一般（包括一般）以上的事故，店长须填写《博漾酒店事故报告记录》邮件发至品牌安全小组邮箱，并存档于酒店消防安全台账。 安全管理—消防台账（1） 安全管理—消防台账（2） 3.306 监控录像保存时间（3分） 总查要点： 1、监控录像保存日期30天—60天 2、监控录像密码由店长保存 说明： 监控录像保存时间最短不得少于30天且密码必须保存在店长处 任何人员不得擅自查看监控录像，如对外来职能部门人员需要查阅录像记录的，必须经店长同意，并在安保处做好记录《监控录像调看记录表》 3.307 巡逻制度（3分） 总查要点： 需有书面巡逻路线和制度，巡逻时间间隔在60分钟内，夜间23点后需要进行巡逻 楼层巡逻记录应符合巡逻制度，并与监控录像显示一致 录像显示时间与巡逻记录时间误差不超过10分钟 安全管理—消防台账（2） 说明： 酒店须有巡逻路线图，巡更线路应保证酒店所有区域（包括消防通道）均在巡视范围内，。 巡更时间从23:00-次日6:00，与监控录像时间误差不超过十分钟。 巡逻中发现的问题应及时整改，并记录在《AQ-004安全服务员每日安全巡逻检查表》中。 3.308 消防器材、消防通道（3分） 总查要点： 1、酒店消防器材配备符合消防安全规定，且运转正常 2、消防通道畅通无阻塞 3、常闭式消防通道的防火门需常闭，不允许打开 4、每月检查灭火器、应急灯；每季度检查疏散标志，并留存完整检查记录 安全管理—消防台账（2） 说明： 酒店配置的安全指示标志、消火栓、消防器材等设备设施及其安全配置必须符合国家有关规范标准，且能正常运转 消防通道不得占用、堵塞和封闭，必须保证可24小时直通室外 常闭式防火门必须常闭 消防设备安全服务员按照公司规定每月、每季度检查一次，存档于《酒店消防安全台帐》 每个楼层须有一套消防应急工具（小红旗、手电筒、 记号笔/粉笔）放于消火栓内 3.308 消防器材、消防通道（续） 酒店消防器材检查记录表、消防器材档案 安全