茄子保鲜包装张冬寒课案.docxVIP

河北农业大学本科毕业论文论文题目 _______茄子保鲜包装研究__________学生姓名 张冬寒 学号 2012244030112 成绩______学院 食品科技学院 专业班级 包装工程 指导教师姓名 陈志周 指导教师职称 教授__材料目录：1、任务书 （ 1 ）份2、开题报告 （含文献综述） （ 1 ）份3、指导教师评阅书 （ 1 ）份4、答辩记录表 （ 1 ）份5、论文正文 （ 1 ）份6、其它材料河北农业大学本科毕业论文任务书学 院：食品科技学院教师姓名：陈志周___职 称：教授____ 2016 年 3月10 日专业名称包装工程论文题目茄子保鲜包装研究题目来源导师指定目的意义：随着生活水平的不断上升，人们对生活质量要求也日益提高。大到住、行，小到衣、食，各种模式的包装不断产生与淘汰。而其中蔬菜消费模式也在不断发展，除了要求蔬菜的新鲜程度，还有营养价值，保存期长短等更高的要求。人们根据对果蔬的生产过程中自身产生的呼吸作用等一系列生理生化反应，研究出了1—m