分析酒店个性化服务趋势doc.doc

目 录 摘要……………………………………………………………………………………1 前言……………………………………………………………………………………2 一、绪言………………………………………………………………………………3 二、个性化服务综述…………………………………………………………………3 （一）个性化服务的含义……………………………………………………………4 （二）个性化服务的内容……………………………………………………………5 （三）个性化服务的重要意义………………………………………………………5 三、酒店业现状——无形服务的竞争时代…………………………………………………………………………………………………………6 （二）个性化服务是未来酒店发展的需要…………………………………………7 四、酒店业树立个性化服务意识的必要性…………………………………………9 （一）酒店服务及特点………………………………………………………………9 （二）酒店个性化服务存在的问题…………………………………………………9 （三）树立个性化服务意识的必要性………………………………………………10 五、酒店推进个性化服务的思考与对策……………………………………………酒店在提供个性化服务过程中要注意的问题………………………………酒店推进个性化服务的对策…………………………………………………………………………………………………………………………………15 参考文献……………………………………………………………………………15 后记…………………………………………………………………………………16 分析酒店个性化服务趋势 [摘要]：服务质量是酒店的生命线酒店竞争的关键是特色，特色的核心是品牌，品牌的保障是文化，文化的体现是服务。21世纪酒店业的竞争来自于服务的竞争。酒店的服务艺术，必将成为21世纪酒店服务的发展趋势。如何为客人提供优质的服务将是未来酒店业关注的首要问题关键词个性化服务趋势、化服务The Approaching of Personal Service in Hotel 【Abstract】: Service quality is the lifeline of hotel! The key to compete is characteristic, the core of characteristic is brand, the guarantee of brand is culture, the reflection of cultural is service. The competition of hotel in the 21st century comes from the service. The service art of hotel will become the development trend of service in hotel in the 21st century. How to become provide good service for the visitor will be the chief problem for the future. This paper discusses these problems from several quarters. 【Key word】: personalized service, tendency, standardized service 前 言 近年来，“个性化服务”这五个字在服务行业， 尤其是酒店业几乎成了一个口头禅，或者说已经成了一个时髦的宣传用语。这说明个性化服务的重要性已经开始逐步为服务行业所认同。 随着改革开放与经济的迅速发展，我国酒店业所服务的阶层的日益广泛，酒店服务对象的消费经验日益丰富，个性消费日益明显，消费自我保护意识增强，从单一追求物质的满足走向追求物质和精神全方位的满意，酒店业已经进入一个客人选择和挑剔的时代。重新认识服务，特别是个性化服务对未来中国酒店服务业的发展有至关重要的作用。酒店个性化服务的倡导只是强化一种服务的意识，并没有增加任何真正意义上的服务内容。因此，在以客人的需求为导向的今天，酒店树立个性化服务的意识，实行个性化服务有着十分现实的意义。 论文结构是这样安排的： 第一部分：绪言 第二部分：提出问题：什么是个性化服务？ 以文章的第二部分,从个性化服务的起源、含义、内容及意义等方面来进行综述。 第三部分：分析问题：酒店个性化服务的现状、存在的问题 以文章的第三、四部分，来分析、研究酒店个性化服务的现状和在酒店进行个性化服务存在的问题。 第四部分：解决问题: 酒店推进个性化服务的思考