天然产物制备技术综述论文doc.doc

《天然产物分离制备技术》综述论文 摘要 山楂是一种在我国广泛分布的蔷薇科植物，是一种集食品营养价值及药用价值为一身的保健水果，含有多种具有生理活性的化学成分，包括黄酮类、黄烷醇类及其聚合物、有机酸类、三萜类和氨基酸类等。更多还原作为药食两用的传统消食药,山楂对消化系统和心脑血管系统具有重要的药用价值,主要具有降血脂、保肝、降压、助消化、强心、预防心血管疾病、消炎、抗氧化、抗肿瘤、抗菌的作用，应用十分广泛。对其化学成分研究进行综述,将为山楂药材、提取物、保健品、药理作用及临床应用的进一步开发利用提供依据。很多学者认为，黄酮和低聚前花青素是山楂提取的两类主要活性物质，本文也主要是围绕山楂的化学成分及其生物活性研究进行论述。 关键词：山楂，化学成分，生物活性  前言 山楂（Hawthorn）别名山里红、红果、棠棣、绿梨、北山楂，为蔷薇科山楂属。是山里红或山楂的干燥果实。山楂味酸、甘，微温，归脾、胃、肝经，具有消食健胃、行气散瘀的功效[1]。 山楂原产中国、朝鲜和俄罗斯西伯利亚，在中国，很多地方都有山楂的分布，山楂适应性强，丰产性好，一般栽培每公顷产量可达22.5t以上，果实耐贮运，适于山地、沙荒地发展。 山楂树属落叶小乔木，枝密生，有细刺，幼枝有柔毛。小枝紫褐色，老枝灰褐色。叶片三角状卵形至菱状卵形，基部截形，边缘有不规则锯齿。梨果深红色，近球形。花期五到六个月，果期九到十个月。 山楂可用于治疗绦虫病用鲜山楂2斤(干品半斤，小儿酌减)，洗净去核，下午3时开始零食，晚10时吃完，晚饭禁食。治疗急性细菌性痢疾用20%山楂煎剂加糖矫味，每服200毫升(小儿酌减)，每日3次，7～10天为一疗程。用于降低血清胆甾醇每日用山楂1两，毛冬青2两，分2次煎服。此外，将山楂的花和叶制成浸剂服用，有降低血压的功效。 黄酮醇分子结构 黄酮苷和极性较大的苷元：甲醇，乙醇，甲醇-水（1：1），丙酮，乙酸乙酯。 花色苷：0.1%盐酸进行提取。 三萜类 三萜类化合物的提取分离：一般根据其溶解性采用不同的有机溶剂进行提取分离，如：将药材用乙醇浸提3次，提取液浓缩得到的浸膏溶于适量水中，然后用氯仿萃取3次，合并氯仿层，减压浓缩到原体积的1/3，用饱和NaHCO3溶液碱化，取氯仿层部分浓缩，得到棕色浸膏将所得浸膏用硅胶柱层析分离等。该方法需要消耗大量的有机溶剂易造成医药污染，且提取的选择不高，使制得药物剂型单一，多为汤剂或者丸、散等剂型，服用量大且携带不便，不利于中药的现代化。? 超临界流体萃取法(SFE)?，由于SFE在萃取过程中几乎不用有机溶剂，萃取物中无有机溶剂残留，对环境无污染，且提取效率高，节约能耗等特点，在中药化学成分的萃取分离领域得到了蓬勃发展。崔星明等［3］。采用SFE得到的芦笋提取物，用甲醇溶解，采用液相色谱-质谱联用仪检测得到了56个组分。发现有保留时间和熊果酸基本一致的峰，其质谱分子离子峰和特征碎片峰都与熊果酸的一致。雒廷亮等［4］采用SFE对山茱萸中熊果酸提取方法的研究，结果表明，在熊果酸提取率基本相同的前提下，SFE不仅可以实现清洁生产，而且易于实现?工业?化。 第三章 山楂的生物活性研究进展 3.1对心血管系统的作用? 3.1.1抗心肌缺血及再灌注损伤 ? 山楂叶总黄酮及低聚花青素对心肌缺血具有保护作用，能对抗异丙肾上腺素所致的大鼠急性心肌缺血，缩小心肌梗塞范围。可能是由于黄酮降低血压，减慢心率和提高心肌代谢所致，在实验所用剂量条件下，山楂聚合黄酮与羟乙基芦丁有与心得安相似的抗心肌梗塞作用，但作用强度稍逊于心得安[5]。山楂叶总黄酮能减轻缺血氧损伤后心肌细胞心率失常的程度，推迟心肌细胞的停搏时间，减少心肌细胞LDH的释放量，降低MDA含量并提高细胞内SOD酶的活力和NO的含量[6]。 3.1.2强心作用 山楂具有增加心肌收缩力,增加心输出量、减慢心律的作用,山楂及其叶的提取物可增加心肌收缩力,?不影响心脏自然节律,缩短房室传导时间,延长有效不应期。山楂三萜酸类成分山楂酸对自然疲劳或水合氯醛所致的衰弱蟾蜍心脏停跳有恢复跳动的作用。? 3.1.3?抗心律失常作用 山楂黄酮和皂苷可对抗静脉注射乌头碱引起的心律不齐,?且作用较强。用山楂提取物对家兔因脑垂体后叶素引起的心律失常有抑制作用。? 3.1.4?降血脂作用 现代研究证明,山楂不同提取部分对不同动物造成的各种高脂模型均有较肯定的降脂作用。山楂提取物和醇浸膏0.5mg/kg口服可使动脉硬化兔血中卵磷脂比例提高，胆固醇和