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细胞膜的结构和功能 细胞膜的结构和功能 资料1: 1895年，欧文顿发现：脂溶性物质比不溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。20年后科学家们第一次将细胞膜从哺乳动物红细胞中分离出来，化学分析表明，它们的成分主要是脂质和蛋白质，还有少量糖类，其中脂质主要是磷脂。 脂 质 （2）相邻细胞通过细胞膜接触传递信息，如精子与卵细胞结合 资料3： 1959年，罗伯特森获得了清晰的细胞膜电镜照片，看到了暗－亮－暗的三层结构。（蛋白质的电子密度高显黑色发暗，磷脂分子的电子密度低发亮） “蛋白质—脂质—蛋白质”三明治模型 巩固练习 1 组成细胞膜的主要成分是（ ） A. 磷脂、蛋白质、糖类 B. 糖脂、糖蛋白 C. 脂质、蛋白质、无机盐 D. 磷脂、蛋白质、核酸 2制备细胞膜采用的优良材料是（ ） A. 口腔上皮细胞 B. 叶肉细胞 C.人的成熟红细胞 D. 鸡的红细胞 3小麦细胞细胞膜的主要组成元素是（ ） A. C、H、O、N B. C、H、O、N、P C. C、H、O、S D. C、H、O、N、S * 一般认为未受精的鸡蛋，蛋黄是一个细胞（卵细胞） 1．知识目标 简述细胞膜的成分和功能； 简述生物膜流动镶嵌模型的基本内容 学习目标： 2．能力目标： 分析