找准“食物钟”不仅吃不胖还润颜.doc

教你15招找准“食物钟”不仅吃不胖还润颜 导读：“你不仅要关心自己的盘子装的是什么食物，而且更要关心每种食物的最佳进食时间！”这是英国剑桥大学营养专家提出的最新健康饮食法则！这是因为，食物也有自己的“生物钟” ，只有遵从它 ，你才能吃得更健康和苗条！ 1 肠胃减龄 ，早起一杯蜂蜜水 ? ? 早上空腹喝一杯温的蜂蜜水是一种很好的养生习惯！不仅能防止便秘，滋养皮肤，还能让你健康长寿。蜂蜜水 ，让你在补充水分的同时，也能很好地补充维生素和矿物质，还能有效稀释早晨人体很粘稠的血液，对于患有高血压、高血脂的人更是能很好地避免病情的突发。此外，蜂蜜中还含有丰富的碳水化合物，能保证我们有效地维持血糖水平 ，预防低血糖症状，对于有早起锻炼习惯的人来说，其功效绝对可以与巧克力相媲美。 2 早晨吃水果更美颜 ? ? 在早餐前10分钟吃一个水果吧，这会让你越吃越美丽。“早上吃水果是金，中午吃是银 ，晚上吃就变成铜了。”这种说法得到了营养专家的支持：因为人在早起时提供给大脑的肝糖消耗殆尽，此时吃水果可快速补充人体糖分，并且水果中的各种维生素和养分更容易被吸收。水果中的果酸还能起到刺激食欲的作用，这样，就不怕你早餐时没胃口了。如果觉得水果生冷，可先喝一杯热水。适合餐前吃的水果最好是酸性不太强、涩味不浓的，像杨梅、桔子、菠萝、杏、李、山楂等会刺激胃酸分泌，就不宜早晨空腹吃。当然 ，你也可选择在下午4点左右来吃水果，此时人容易饥饿和疲劳 ，水果的酸甜滋味可以让你神清气爽，有助于缓解紧张和烦躁的情绪。 3 早餐喝果汁比喝奶好 ? ? 许多人都有时不时喝上一杯果汁的习惯。那么，果汁究竟什么时间喝最好呢？营养专家一般会建议我们在早餐时来上一杯果汁，用来代替喝牛奶(牛奶含催眠物质，早晨喝可能影响人白天的精力)。果汁含有多种有机酸、芳香物质和酶类，可以刺激食欲，有助于消化 ，作为早上的开胃食品是最好不过了。此外， 我们一般早餐很少吃蔬菜和水果，所以喝一杯新鲜的果汁，可以补充身体所需的维生素和无机盐。要注意的是，空腹时不要喝酸度较高的果汁，最好先吃一些主食再喝，以免胃不舒服。同时 ，喝果汁的时候要细酌慢品，不宜过量。当然 ，除了早餐之外 ，你也可以在两餐之间来一杯果汁。 4 早餐吃燕麦 ，上午精力最充沛 ? ? 不吃早餐的人越来越少了，因为那样是很不健康的。那么 ，早餐几点吃、吃什么最有利于保持一上午的充沛精力呢？健康专家们认为，进行适量的晨练后，早7点至早8点是最佳早餐时间。在国外 ，燕麦片被誉为最受女性青睐的健康食品，几乎包含人体所需的全部强力营养成分，尤其适合早餐时食用 ，方便不说 ，还能使你一上午都精神饱满。不仅如此，美国临床营养学家的研究还证实：只要你每天吃一碗燕麦糊或燕麦粥，就能将高胆固醇水平降低10%以上，并使心肌梗塞病的发病率降低20%。倘若你觉得不够美味，还可以根据自己的口味来加入水果、牛奶，或者一些坚果仁、葡萄干等 ，它就会变身为美味而健康的早餐了。 5 上午10点吃甜食不发胖 ? ? 如果你选择在上午10点吃甜食的话，此时摄入的脂肪大部分会转化为能量被消耗掉，而不会在身体内囤积起来，你就不用担心甜点会毁了你的好身材！而且，此时吃甜点势必会大大影响你午餐的食欲，这对于减肥何尝不是好事？除了这个时间点，你也可以选择在去健身房前、洗澡前、疲劳饥饿时、头晕恶心时进食适量的甜食，它们可以很快提高你的血糖水平，帮助稳定情绪。不过 ，总体来说，甜食还是不健康的，少吃为妙！ 6 辣食中午吃不伤胃 ? ? 常常胃痛 ，却无法放弃超过瘾的麻辣味道？德国医学专家说，人体消化速度在晚上7点后开始降低，胃壁细胞的防御能力也没有白天好。所以 ，如果你很想吃辣食，不妨放到中午吃，可以避免辛辣味道伤害胃壁黏膜。 7 吃饱喝咖啡更苗条 ? ? 对于喜欢咖啡的人来说，午餐半小时后来一杯黑咖啡是一种享受：它能帮助消化、促进脂肪燃烧，而且你不用担心会刺激胃。研究证实，黑咖啡是非常健康的饮料，有分解脂肪、利尿、抗衰老、促进心血管循环的作用，经常饮用还能使女人容光焕发、光彩照人，可与水果和蔬菜媲美 ，而且热量也是超低的，一杯 100克 的黑咖啡只有2.55千卡的热量。为了不让它影响你的睡眠，注意每天不要超过3杯 ，并将它们安排在晚餐前饮用。 8 餐后1小时喝茶最养生 ? ? 如果不习惯黑咖啡，你也可以在餐后1小时来杯香茶！此时喝茶不仅有助于消化，而且茶叶中的鞣酸也不会与食物中的铁结合成不溶性的铁盐，干扰人体对铁的吸收 ，诱发缺铁性贫血的危险性也就不存在了(实验证明，饭后马上饮用 15克 茶叶冲泡的茶水，会使食物中铁的吸收量降低50%) ，这比餐后马上喝茶要健康。对了 ，喜欢饮茶的人也尽量不要空腹饮茶，否则茶会稀释胃液，时间长了容易引起胃