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喝出健康 严选净水器 　　有关食水「二次污染」对健康的影响后，相信大家对家居水质的要求定必大大提高。为了确保食水的安全，装置净水器成为家居净水来源的重要关键。然而，市面的净水器五花八门，各种净水技术均宣称有良好的效能，但到底该如何选择呢？ 结合不同技术 全面净水 使用净水器的目的是要去除水中的杂质微粒，甚至是细菌、病毒，但事实上「没有任何一种单一技术可以满足所有需求」。能过滤杂质的技术，可能不具杀菌功能；相反，能杀菌的技术又不具过滤功能，往往必须互相配合才能得到最佳的净水效果。 高质量活性碳 彻底去除污染物 目前，市面上最常见的净水技术就是「活性碳」，但效果及成本有极大差异。一般来说，活性碳最基本的功能是去除水中的异味及色素，若要有更佳的效果，则必须采用经高温活化处理的高密度活性碳，透过更小的孔洞及更多的表面面积，才能进一步去除水中的余氯、农药、铅及石棉等污染物。 防止滤走矿物质 另一种常见的「逆渗透」净水器，是利用高压克服自然渗透压，使水通过半透膜去除水中杂质及矿物质。逆渗透技术亦会滤掉水中的矿物质，加上设备体积大、保养繁琐，更大问题是每生产1公升水，却排放2至3公升的废水，绝不环保。 紫外线 杀菌效果佳 上述净水技术都无法杀菌，「紫外线杀菌」利用波长254nm紫外线，破坏细菌与病毒的DNA，使其无法繁殖而死亡。透过紫外线杀菌可有效消灭水中的细菌、病毒及藻类，过程中不会产生残留物，也不会和水中有机物产生化学反应而危害人体。紫外线杀菌效果虽然好，却没有过滤功能。 净水趋势 结合双重功能 要确保能获得优质的食水，应选择结合紫外线及高密度活性碳双重功能的净水器，同时兼顾过滤与杀菌，以达到最佳的净水效能。 本文出自：新健康网/ 转载请注明