葡萄品质地评价及其与土壤质地地关系研究.PDFVIP

土 壤 (Soils), 2009, 41 (5): 790~795 葡萄品质的评价及其与土壤质地的关系研究① 1 1* 1 2 3 1 徐淑伟 ， 刘树庆 ， 杨志新 ， 杜国强 ， 常金华 ， 吉艳芝 （1 河北农业大学资源与环境科学学院，河北保定 071001 ； 2 河北农业大学园艺学院，河北保定 071001 ； 3 河北农业大学农学院，河北保定 071001 ） 摘 要： 以河北省葡萄主产区涿鹿县的葡萄样品与土壤质地为研究对象，运用层次分析法（AHP ）和K–均值聚类法对影 响葡萄品质的主要指标可溶性固形物、单粒重、固酸比、pH和Vc进行评价，同时测定了相应葡萄采样点土壤的机械组成，并且 对葡萄品质指标与土壤机械组成进行相关分析。结果表明：①一般一级葡萄品质的单粒重＞6.0 g，二级＞5.0 g，四