互联网思维下农产品进入品牌化时代.docVIP

“品牌”一词源于古斯堪的那维亚语brandr，意思是“烧灼”，人们用这种方式来标记家畜等需要与其他人相区别的私有财产。到了中世纪的欧洲，手工艺匠人用这种打烙印的方法在自己的手工艺品上烙下标记，以便顾客识别产品的产地和生产者。16世纪早期，蒸馏威士忌酒的生产商将威士忌装入烙有生产者名字的木桶中，以防不法商人偷梁换柱。到了1835年，苏格兰的酿酒者使用了“OldSmuggler”这一品牌，以维护采用特殊蒸馏程序酿制的酒的质量声誉。 随着时间的推移和经济的发展，品牌承载的含义越来越丰富。被誉为“现代营销学之父”的美国西北大学终身教授菲利普·科特勒博士则将品牌定义为一个名称、名词、符号或设计，或者是它们的组合，其目的是识别某个销售者或某群销售者的产品或劳务，并使之同竞争对手的产品和劳务区别开来。到今天，品牌代表着消费者对产品及其服务的认知认可程度，已成为各类企业参与市场竞争的敲门砖和吸金石。有位世界知名广告研究专家曾预言：未来的营销大战将会是品牌争夺市场主导地位的竞争，是一场品牌之战。 本文以果品行业为例，说明农产品品牌化时代的来临 中国果业所涉及的果品市场、苗木市场、农资供应与技术服务等诸多领域也必将被迫追随这一趋势。本文主要从果品市场的角度加以论述。 1我国果品产业进入品牌化时代 1.1果品的供给与市场需求发生重大变化 有研究表明，在短缺和独一无二两种情况无需品牌建设。我国经过30多年