家在东北之《林海雪原》.doc

家在东北之《林海雪原》 　　也记不得什么时候听得一句顺口溜了：“八亿人民八个戏，全国都演《红灯记》，李玉和不好找，两腮没肉来不了”说的是当年全国上下全国都演“样板戏”，红灯记到底讲什么，李玉和是谁，“样板戏”都那几个，都是怎么回事?这些我是一概不知道的，我和我这个年龄段的人都一样，十个人中有九个都完全不知道这些是什么戏，根本就是一无所知， 即便如此有一些还是记得住的，比如 “天王盖地虎”，“宝塔镇河妖”“脸红什么?”，“精神焕发”，“怎么又黄了!?”，“防冷涂的蜡”，“好叭哒!”，“天下大大啦!”这几句黑话就算没看过书，没看过电影，没看过样板戏的也说的上来。可有一节，就是不知道这什么意思 这么细算起来的话，八出“样板戏”其实只有一出我“看”过，但那也不是演出的戏，只是小说，老版的电影，和新近的电视剧，就是曲波先生的《林海雪原》，，曲波先生应该就是书中203邵剑波的原型吧，不太清楚，也不好评论，我一直怀疑中国有所谓“菜市厂”名，那些名都是用“波”字，是不是和203有关，头前儿那几句话我是那时看了书才知道怎么回事。大概意思好象是：“好大胆，敢来气你祖宗”，“要是这样让我上山摔死，下河淹死”，中间“脸红什么?”，“精神焕发”，“怎么又黄了!?”，“防冷涂的蜡”，说是在黑话谱里，可书上设注明什么意思。后两句应该是“好把势”，“不吹牛，闯过大队头”，基本上是这个意思，记不太清了 我喜欢《林海雪原》这本书，我的家在东北，不过不是松花江上，家那也有原始森林只不过不是那没到林海那种程度罢了书中写的茫茫雪原，写的那些关东风土，总能让我有种莫名的“家”的感觉，东北的冬天是冷的，历来如此，零下二，三十度都是经常事，屋里暖气要是给的热，屋里二十四，五度也是常有的，一出门屋里屋外四五十度的温差也就不奇怪了，今年南方下雪了，几十年难遇，可说实话那点雪在东北就不是个问题了，严格说南方下的是冻雨。否则也不会挂断电线，在东北农村的话雪下一回半尺，下一回半尺，一冬天也难化。农村山沟里积到雪埋人很是正常的，在我所知的范围内，能把山沟填平的“穿山风”也是有的，只不过现在少很多了 书中提到个老爷岭。老爷岭，老爷岭，三千八百顶，小顶无人到，大顶无乌鸣。这里是山连山，山叠山，山上有山，山外有山，山峰插进了云端，树梢穿破了天。虎啸熊号，野猪成群，豹啸鹿鸣，黄羊成群。入林仰面不见天，登峰俯首不见地。这等茫茫林海，现在看来真是人间仙境。大小兴安岭长白山一带林海都是这等风景，现在野生动物少了，恐怕是不复当年气象了。今年回家的时候，居然听说城镇附近的山中也有狼了，这其实是个好消息，没兔子野鸡哪有狼吃的。这一来至少冬天过年那几天还有点野味尝尝 “天上的龙肉，地下的驴肉”，驴肉有的是，龙肉就不多了。说是“龙”，其实是东北一种飞禽，学名就不知道了，反正都叫飞龙。用飞龙肉吊汤，做的好的可以称得上是“天上天”汤，鲜的很。飞龙不做汤，就用油炸熟，加上少许酱油和其他作料，做出来那也是一绝。麻雀我们那是叫“家雀(读作巧)儿”也可以这么吃，现在麻雀不让打了，因为是国家二级保护动物。这在华北这可能是这么回事，估计定这规矩的人没见过丰收年麻雀成灾的样儿，否则也不至于这么样。现在每回我见到学校园子里飞的那些麻雀都有一种强烈的要吃的冲动。小时候家里有气枪，我的“枪法“就是用这东西练的。用的好象是5MM的铅弹，那时有卖的也可以自己用铅版和工具自己压出来，射程大概在50米左右，20米内都很准，加上瞄准镜更准，绝对是简易的“狙击步枪”。以前一到星期天，我爸就扛着枪，带着我到农村去打麻雀。回到家里收拾好了一炸，吃个二三十个是小意思，绝对连骨头渣都不剩，就好这口儿。大了点，我自己也能用枪打了，后来枪械管制了，我是从此封枪挂印不问江湖事了，这点口福也快绝了。现在偶尔也有卖的，不过多数是农药药死的，不敢吃。少数也有用网网的，用网网的都没有脑袋，因为从网上把活的家雀儿拿下来很麻烦，所以多数都是直接拧下来的。家雀儿脑袋其实是最好吃的地方，没这少说少了三成味道。用火烤着吃味道更好，写的我都留口水。野鸡有很多的，年年都能吃到，有养的，也有野生的，个人觉得味道不是太好，就是吃个新鲜 我们那有种说法，叫“跨子”，就是电影电视中常出现的军用带斗的摩托车。那种车开起来很爽，很过瘾。还有一种说法就是“撸子”，说的是一种类似于现在来复枪的火枪，也指有火暴脾气的人。一般是两管的，有些象奥运会上飞碟比赛用的枪。这种枪子弹壳可以反复用。往里面灌火药和铁砂就行了。这枪射程不远。但威力很大，范围广，用它照着一棵大树开枪，一树的鸟都差不多能打下来。用这枪打野猪，打鹿，打狍子基本都是一下一个，用这东西打人基本上都能打成筛子。就因为太危险了，我是很久没见过了，只是小时候看别人用过，很是过瘾。现在冬天时有开发的狩猎场，就是一片