原料的取样.docVIP

原料的取样 1 目的 规范原料取样和样本采集方法，保证原料接收过程中对原料质量的有效监控，确保所取样品的可靠性、代表性。 2 适用范围 原料接收整个过程或进行样本采集的取样过程。 3 术语和定义 3.1 批（批次） 特性一致的某个确定量 （如同种类、同等级、同货位、同汽车、同车皮或同船等）的原料的总称，或称为一个取样单位。 3.2 代表性取样 代表性取样的目的是从同一批原料中获得具有代表性的小部分样品，而测定这小部分样品的任何特性及指标均可代表该批原料的平均值。 3.3 选择性取样 如果被取样的同一取样单位样品的某部分在质量上明显不同于其他部分，应另对这部分原料进行单独取样，并在取样单中加以说明。 3.4 第一次取样 指原料入厂前的取样，取样过程中要进行感官鉴定，抽取小部分样品，进行水分等及镜检(定性)分析等快速掺假检测。 3.5 第二次取样 指原料过一磅后卸车过程中进行的取样。抽取大部分样品，进行各项指标检测，在取样过程中再一次进行感官鉴定，并挑出感官鉴定不合格的部分。若发现品质异常，应立即通知停止卸货。 3.6 样品量 抽取的样本量由根据原料的来源和品质的稳定与否进行界定，能够代表整批次原料的样品重量。 4 取样人员 指执行原料样品的采集或完成取样操作的人员，取样人员应该受过适当技能培训并