第五章实验动物质.pptVIP

* * 3．实验动物的饲料管理 实验动物饲料管理是指从饲料原料选择、生产加工到成品以及生产过程中的虫害、安全及卫生管理的全过程。 * * 二、实验动物饲料的消毒 实验动物的饲料在收获、加工、储存及运输过程中都有污染病菌的可能，为确保实验动物质量和动物实验的准确性，我们要通过适当的消毒方法使其达到灭菌的目的。常用饲料消毒方法有干热、湿热、辐照及药物熏蒸等多种，应按饲养动物的不同要求和饲料种类以及所具备的条件来选择。 * * 1．干热灭菌法 将饲料在80～100℃的条件下烘烤。此法设备比较简单，但温度不好掌握，灭菌不够彻底，而且营养损失较大。 * * 2．高温高压灭菌法 高温高压灭菌法是指将饲料在121℃，1.0kg/cm3的高温高压蒸锅内加热15min以上，将细菌全部杀死。用高压灭菌必须使蒸气渗透饲料内部，操作时预先将锅内减压至-60mmHg以下，然后导人高压蒸气，一般115℃30min、12l℃20min、125℃15min。绝大多数维生素。尤其是维生素C、维生素B1、维生素B6和维生素A等，过热会受到破坏，而纯化学性饲料比天然饲料更不稳定。 * * 3．药物熏蒸灭菌法 熏蒸是利用化学药品的气雾剂对饲料进行消毒。如用环氧乙烷进行灭菌，熏蒸后必须在不低于20℃的自然空气中将残余气体挥发。实验证明，即使这样