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第七章兰科花卉Orchids 本章学习要点： 兰科花卉的生态习性 地生兰与气生兰的区别 洋兰与国兰在栽培管理、繁殖方面的差别 第一节 概述 一、应用 二、生物学特性 三、兰花生态习性的分类 四、兰花的繁殖与栽培管理 一、含义及类型 兰花广义上是兰科花卉的总称。兰科是仅次于菊科的一个大科，是单子叶植物中的第一大科。 该科中有许多种类是观赏价值高的植物，目前栽培兰花仅是其中的一小部分，有悠久的栽培历史和众多的品种。自然界中尚有许多有观赏价值的野生兰花有待开发、保护和利用。 兰科花卉分布极广，除两极和沙漠外都有分布，但85%集中分布于热带和亚热带。园艺上栽培的重要种类，主要分布在南、北纬30度以内，降雨量1500-2500mm的森林中，主要有中国兰和洋兰两大类。 一、含义及类型 （1）中国兰：又称国兰、地生兰，是指兰科兰属（Cymbidium）的少数几种地生兰，如春兰、蕙兰、建兰、墨兰、寒兰等。也是中国的传统名花，主要原产于亚洲的亚热带，尤其是中国亚热带雨林区，一般花较少，但芳香。花和叶都有观赏价值。主要是盆栽观赏。 春兰(雁荡菊) 春兰(梅荷恋) 春兰(红星蝶) 1、张荷素：叶长而宽，厚硬斜立。花翠绿枝挺。素舌反卷。 2、新文团素：叶斜披。萼瓣窄，端尖，一字肩。素舌反卷。 3、红春素：花出架。萼瓣橙底红纹，捧与舌为深红色。 1 2 3 ： 1、蕊蝶（三心蝶）：叶中等，斜垂。花型较大。内捧蝶化程度高，色彩鲜艳。 2、四喜蝶：叶中等，斜披，较细软。花五瓣反卷，四舌舒展。 3、蝴蝶龙：花瓣、萼瓣厚硬。 1 2 3 春兰双艺：花叶均为金边覆轮。 蕙兰（温州素） 蕙兰(送春奇花) 建兰（永福素） 寒兰（白鸟） 墨兰（徽州墨） 一、含义及类型 （2）洋兰：是民众对国兰以外兰花的称谓，主要是热带兰。实际上，中国也有热带兰分布。常见栽培的有卡特兰属（Cattleya）、蝴蝶兰属（Phalaenopsis）、大花蕙兰属(Cymbidium)、兜兰属（Paphiopedilum）、石斛兰属（Dendrobium）、万代兰属（Vanda）、瘤瓣兰属（Oncidium）等。一般花大、色艳，但大多没有香味。以观花为主。 热带兰主要观赏其独特的花形，艳丽的色彩。可以盆栽观赏，也是优良的切花材料。 虎斑兜兰 紫斑兜兰 紫纹兜兰 麻粟坡兜兰 一、含义及类型 从生态上兰科植物分为： （1）地生兰：生长在地上，花序通常直立或斜上生长。亚热带和温带地区原产的兰花多为此类。中国兰和热带兰中的兜兰属花卉属于这类。 （2）附生兰：生长在树干上或石缝中，花序弯曲或下垂。热带地区原产的一些兰花属于这类。 （3）腐生兰：无绿叶，终年寄生在腐烂的植物体上生活。如中药材天麻（Gastrodia elata）。园艺中没有栽培。 二、形态特征 1、根：粗壮，根近等粗，无明显的主次根之分，分枝或不分枝。没有根毛，具有菌根起根毛的作用，也称兰菌，是一种真菌。 2、茎：因种不同，有直立茎、根状茎、和假鳞茎。直立茎同正常植物，一般短缩；根状茎一般成索状，较细；假鳞茎是变态茎，是由根状茎上生出的芽膨大而成。地生兰大多有短的直立茎；热带兰大多为根状茎和假鳞茎。 二、形态特征 3、叶：叶形、叶质、叶色都有广泛的变化。一般中国兰为线、带或剑形；热带兰多肥厚、革质，为带状或长椭圆形。 4、花：具有3枚瓣化的萼片（sepal）；3枚花瓣（petals），其中1枚成为唇瓣（lip），颜色和形状多变；具1枚蕊柱（column）。 5、果实和种子：开裂蒴果，每个蒴果中有数万到上百万粒种子。种子内有大量空气，不易吸收水分，胚多不成熟或发育不全，尤其是地生兰，没有胚乳。 三、生态习性 兰花种类繁多，分布广泛，生态习性差异较大。 1、对温度的要求：热带兰依原产地不同有很大差异，生长期对温度要求较高，原产热带的种类，冬季白天要保持在25-30℃，夜间18-21℃；原产亚热带的种类，白天保持在18-20℃，夜间12-15℃；原产亚热带和温暖地区的地生兰，白天保持在10-15℃，夜间5-10℃。 中国兰要求较低的温度，生长期白天保持在20℃左右，越冬温度夜间5-10℃。其中春兰和蕙兰最耐寒，可耐夜间5℃的低温，建兰和寒兰要求温度较高，地生兰不能忍耐30℃以上高温，要在兰棚中越夏。 三、生态习性 2、对光照的要求：种类不同，生长季节不同，对光照的要求不同。冬季要求充足光照，夏季要遮荫，中国兰要求50%-60%遮荫度，墨兰最耐荫，建兰、寒兰次之，春兰、蕙兰需光较多。热带兰种类不同，差异较大，有的喜光，有的要求半荫。 三、生态习性 3、对水分的要求：喜湿忌涝，有一定耐旱性。要求一定的空气湿度，生长期要求在60%-70%，冬季休眠期要求50%。热带兰对空气湿度的要求更高，因