原创力文档- 1、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 5、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
某超市
制定人:各部门考核人员
制定日期:
服务达标考核制度
审核人:各部门经理
修订日期:
文件编号:
目 录
1、仪容仪表、环境服务·············································1
2、行为服务·······················································1
3、员工行为纪律···················································2
4、投诉处理·······················································3
5、办公区域及后勤区域卫生·········································3
6、环境卫生及宣传提示牌···········································3
7、卖场装饰及陈列设施卫生·········································4
8、设备设施正常使用，清洁卫生·····································5
9、商品陈列·······················································6
10、商品质量······················································7
11、商品服务卫生··················································9
12、仓库、收货处有序卫生··········································9
13、操作间、保鲜冷冻库摆放有序卫生································10
14、岛柜、冻柜卫生················································11
15、生鲜部制度····················································11
16、客服部制度····················································12
17、稽核部制度····················································15
18、安全运营及资产安全············································17
19、表格类制度····················································17
20、门店其他制度··················································18
21、补货及晚间营运要求············································19
22、加分条款······················································19
1.仪容仪表、环境服务方面：
1.1头发不干净（如头发油腻，衣领上有散落头屑），梳理不整齐;（扣1分）
1.2男员工头发过耳，留有胡须;（扣1分）
1.3女员工长发未扎起;（扣1分）
1.4发色不得漂染过艳(以深色发色为准);否则（扣1分）
1.5指甲不得过长，以手心面看不到指甲为准，员工不得涂指甲油;否则（扣1
分）
1.6进行食品、生鲜加工的员工，佩戴饰品;（扣1分）
1.7其他部门员工有戴手镯、手链、项链、耳坠、耳环、嵌宝石戒指的（不包
括：手表、耳钉、婚戒、玉坠）;（扣1分）
1.8员工当班时佩戴丝巾、围巾（;扣1分）
1.9工服不干净、不整洁;（扣1分）
1.10工服已破损、严重褪色，纽扣脱落或未将领口下第二粒纽扣扣起的;（扣
1分）
1.11员工未按公司标准规范着装（以深色为主，运动鞋颜色不要过于鲜艳）;
（扣1分）
1.12裤腰上系挂私人较大物件（露出衣襟）;（扣1分）
1.13未完全将头发束入工帽内或口罩佩戴不规范;（扣1分）
1.14上班期间未穿着工服;（扣5分）
1.15上班期间穿靴子(鞋帮不得高于20公分)，高跟鞋超过3公分; （不允许
穿有安全隐患的鞋子，如棉鞋或泡沫底的鞋子）（扣2分）
1.16上班时间穿凉鞋凉拖;（扣2分）
1.17食品加工部门员工上班期间未戴一次性手套（使用刀具除外）、工帽、口
罩进行相关操作等;（扣5分）
1.18未佩戴工牌或未戴在左胸前及工牌破旧、有污渍;（扣1分
文档评论（0）