降低反应活化能的酶第二课时课件人教版必修1.pptVIP

在研究酶性质的过程中,科学家通过整理大量的实验数据,发现酶的催化效率大约是无机催化剂的107-1013倍。 由上述资料可看出酶具有什么特性？ 酸既能催化蛋白质的水解，也能催化脂肪、淀粉水解。 蛋白酶只能催化蛋白质水解，但不能催化脂肪、淀粉等的水解。脲酶只能催化尿素分解，对其他化学反应不起作用。 验证酶具有专一性的实验设计思路 探究：影响酶活性的条件 P63-64 探究温度对酶活性的影响 探究温度对酶活性的影响 思考与讨论 * 酶是（ ）产生的具有（ ）作用的（ ），其中绝大多数是（ ）少数是 （ ） 活细胞 有机物 蛋白质 RNA 催化 酶的概念 来源 酶的本质 本质 功能 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物，其中绝大多数是蛋白质，少数是RNA。 1、酶的基本组成单位是（ ） A.氨基酸 B.核苷酸 C.核糖核苷酸 D.A或C D 2、 关于酶的叙述中，正确的是（????? ） A、酶是活细胞产生的??? B、酶都是蛋白质 C、酶只在活细胞内起催化作用?? D、酶与无机催化剂没有