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- 2017-08-20 发布于浙江
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连锁零售业的商品管理研究
商品管理的定义 采购商品的组合 业态选择及市场定位 业态:商品组合配置与店铺业态的特征相符 仓储\折扣\ 家居\便利店\标准超市\超级市场\百货店 定位:确定目标顾客群,家庭情况,教育水平,收 入状况,购物习惯,消费意向 满足顾客某一方面的消费需求 设定店铺形象,销售面积,销售对象 确定商品品类,价位,档次等 商品是灵魂 —— 商品组合程序 商品分类(粗细) 定义:类的描述为今后奠定基础 分类层数,按部、组、大、中、小、单品 编码位数确定(7位9位11位13位---) 确定商品结构数并固定 商品广度:丰富性,大类多,功能多 商品深度:同类中具可选择性 确定商品结构 目的: 使分析成为可能:按类 不同指标 使控制成为可能:一进一出
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