阴离子交换树脂法纯化透明质酸工艺的研究.pdfVIP

食品研究葛并发 2015年 1月 分离提取 FoodResearchAndDevelopment 第36卷第2期 45 DOI：10．3969／j．issn．1005-6521．2015．02．011 阴离子交换树脂法纯化透明质酸工艺的研究 王鑫。徐丽萍 ，王派丽 (哈尔滨商业大学食品工程学院省高校食品科学与工程重点实验室，黑龙江 哈尔滨 150076) 摘 要：以鸡冠中提取的透明质酸 (HA)粗提物为原料，通过静态吸附及解析试验确定选用 201x7型阴离子交换树 脂，通过动态吸附及解析实验，确定透明质酸最佳纯化条件为：HA粗提物与树脂体积 比为4：1；吸附时间为45min； 洗脱剂浓度为 0．6mol／LNaC1溶液；洗脱流速为 1．0mL／min；洗脱剂用量与树脂体积比为4：1。对纯化后的物质进行紫 外光谱检测，结果表明纯化后物质与标准品峰型一致，证明纯化后物质为透明质酸；粗提物的纯化率为26％，纯化物 的纯化率为 89．43％，显著提高了透 明质酸的纯化率。 关键词 ：透明质酸；阴离子交换树脂 ；纯化 PurificationTechnologyofHyaluronicfrom AcidwithAnionExchangeResin WANGxin，XULi—ping，WANGPai—li (KeyLaboratoryofFoodScienceandEngineering，SchoolofFoodEngineering，HarbinUniversityof Commerce，Harbin150076，Heilongjiang，China) Abstract：Thehyaluronicacidextractedcrudeextractusedasraw materia1．Through staticadsorptionand resolutiontestdeterminetouse201x7anionexchangeresin，Bydynamicadsoprtionandanalyticalexperiments， the bestpurification conditionsofhyaluronic acid were determined asfollows：liquid dosage and resin adsoprtionvolumeratioof4 ：1；theadsoprtiontimeis45min；theconcentrationofeluentis0．6mol／Lsodium chloridesolution；thespeedofelutionis1．0mL／min；dosageofeluentandresinvolumeratioof4：1．Through ultravioletspectrometrydetectiontotestsubstanceofionexchangeresinafterpurification，theresultsshowed thatthepurifiedsubstanceandthestandardpeakpositionisconsistent，proofthesubstanceafterpurifiedwas hyaluronicacid：thepurificationrateofcurdeextractwas26％ ，thepurificationofthepurificationratewas 89．43％ ．thepurificationrateofhyaluronicacidwasimprovedsignificantly． Keywords：hyaluronicacid；anionexchangechromatography；purification 透明质酸 (Hyaluronicacid，HA)是一