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到民间采风去 C0803 刘晓婧 一、家乡素描 湘潭市位于湖南省中部偏东地区，湘江中下游。是全省乃至全国重要的工业基地，是历史文化名城、湖湘文化的发源地、中国“湘莲之乡”，是全国的湘莲之乡和全国闻名的粮猪生产基地，是全国第三个、全省第二个吨粮市，全省第一批全面绿化达标市和全省第一个农村达小康市。湘潭经济总量为湖南省第七位，人均国内生产总值居全省第三位。 现辖湘乡市、韶山市、湘潭县和雨湖区、岳塘区两个城区 地理环境 湘潭市境内地势西高东低，南北高中部低；地貌类型多样，山地、丘陵、岗地、平原、水面俱备。 市境内最高点是湘乡市境的白云峰，海拔802；最低点易家湾吴家港，海拔29.06米。 湘潭境内河流有涟水、涓水，人工河韶山灌区总干渠、南北干渠等，还有水府庙水库，是境内最大的水库。 　　 历史名人 毛泽东 齐白石 彭德怀 　　 陈赓 张京育（湘潭人，台湾政治家，学者） 宋楚瑜 张丹丹 汪涵 王燕 张天翼 谭政 风景名胜 韶山 鲁班殿 齐白石纪念馆 湘乡孔庙 褒忠山 石鱼山 窑湾 杨梅洲 昭山 湘乡水府庙 滴水洞 乡土发现——家乡的民俗特征 湘剧 湘剧早期主要流行于“长沙府十二属”（即长沙、善化、湘阴、醴陵、湘潭、湘乡、宁乡、益阳、攸县、安化、茶陵）及江西与湖南毗邻的北起修水、南至吉安的各县。当时民间习称为“大戏班子”、“长沙班子”或“湘潭班子”。“湘剧”名称最早见诸民间9年（公元1920年）长沙印行的《湖南戏考》第一集。因它是用中州韵、长沙官话演唱的，故一度称为“长沙湘剧”。 湘剧有高腔、低牌子、昆腔和弹腔（南北路及一些杂曲小调）四大声腔、现有传统剧目682个，其中弹腔剧目有500个以上，高腔剧目近百个。 《琵琶上路》 《打猎回书》 《五台会尼》 《拜月记》 《追鱼记》 《金丸记》 《百花公主》 《李三娘》 《金印记》 《山花颂》 《郭亮》 《玛丽娜一世》 槟榔民谣 槟榔越嚼越有劲， 这口出来那口进， 交朋结友打园台，避瘟开胃解油性。 吊吊手，街上走，买槟榔，交朋友。 养妻活崽，柴米油盐。待人接客，槟榔香烟。  送灶神 ：十二月二十三日送灶神系古老习俗，到三十日晚再迎接回来。灶神又称“司命”，一男一女，形象风流，故忌女人敬灶。传说灶神从二月三十日晚起到玉帝那里汇报主人一年的好歹，所以在司命画像的左右写上“上天言好事，下凡降吉祥”，也有写成“人间好事要多说。明年下界降吉祥”的。人们怕他们上玉皇那里“打小报告”，常在这天沐浴斋戒，以斋粑、甜酒、甜果饯行。平日灶忌甚多：女人烧火时不能正对灶门，更不能以脚采灶；牛肉、狗肉、蛇肉不能放灶上烹煮；女裤不能放灶上烘烤。在灶神离开期间，主人免去对灶的许多禁忌，并趁机扫潮末（扬尘），搞厨房清洁卫生，拆灶修灶。 过小年 ：腊月廿四为“过小年”，过年猪多在这一天宰杀，除宜吃不留的东西在这一天享用外，要割腿肉送给岳家辞年。请有雇工的人家，如若明年辞退，便在这天请他坐首席，俗云“二十四日坐上头，（即首席）背起被褥回家走。” 接忙客： 七月初七止十五日俗称“过半年”是旧时祭祀祖先品尝新收获的节日。自初七或初十接新亡客，初十以后接老亡客。每日三餐饭茶，礼仪相敬，至十四日晚便焚化“金银纸包”、“衣冠箱”，当夜或翌晨送客。解放后，这种习惯曾几度消亡，继又复俗。不过，今年的中元祭祖，迷信成份大减，一般只接新亡客和五代以下的先人。 月下偷南瓜 ：八月十五中秋节，吃着月饼人团圆，孩子们唱着《月家歌》：“初一不见，初二一线，初三初四蛾眉月，十五十六月团圆......”是夜，月山、棋梓、壶田等地流行偷南瓜在桥下煮吃的习惯。说能防腰痛。主人发觉也不骂贼，说是越骂效果越灵验。光偷南瓜还不行，还有从自家偷出铁锅以及油盐碗筷。解放后此俗渐衰。县城、谷水镇等地曾盛行在中秋夜烧宝塔，用丁块柴、棍棒、油篓子和碎瓦搭成之塔被烧时，倒向哪边，哪边的铺子便生意兴隆；虞唐等地则有给未生育孩子的夫妇送冬瓜的习惯：由一儿童抱着一个冬瓜送到女主人床上用被盖住，陪送者放着鞭炮，预祝来年生个胖娃娃，主家盛情款待并赠与送瓜儿童以“红包”。 团年宴： 一家人从四面八方奔回团聚吃团圆饭，称“团年”，说是叫化子也有个大年三十日。但旧时穷人躲债，必须深夜以后才能归家团年。团年饭菜的特点是饭要煮得绰绰而有余，叫“腰深的饭，脚背深的皮”，肉要“楼板厚”一块，鱼要吃个留头剩尾，预祝来岁家足年丰，有余有剩。襁褓中的小儿或不能归的亲人都设一象征席位，并摆上杯筷，所有来客，都要留餐，这些都是为了讨个亲热吉利。如年三十死人，是最不吉利的，必须密不发丧。 守岁与压岁 ：“年过三十夜的火，上元节的灯”，除夕守灯，山区人要烧大而干的枫树蔸，取来年喂猪风吹夜长之意。或烧其他树蔸火，