瓜氨酸毕业设计答辩.pptVIP

毕业课题：年产2000吨 瓜氨酸工厂设计答辩人：李安琪指导教师： Why选择这个课题？ How工厂运营？ What收获? Who致谢？ 1、治疗精氨酸缺乏引起的相关疾病 2、治疗前列腺等疾病 3、提高男性性功能 4、免疫、抗衰老 5、增强肌肉耐力 1、化学法2、提取法 3、发酵法4、酶法 Why 瓜氨酸价值 保健品 医药品 食品 化妆品 生产状况 2007年全球瓜氨酸总销量8000吨，2009年9000吨 化学法 方法 缺点 2、L-鸟氨酸盐酸盐与碱式碳酸铜、尿素、H2S反应 1、碱性条件下水解L-精氨酸 1、过程控制比较困难 2、产品中含有旋光对映体DL-瓜氨酸,影响产品质量 3、生产过程中产生大量废水,污染环境。 提取法 方法 缺点 1、原料来源限制,生产规模小 2、工艺较复杂 3、分离提取困难 4、产酸率低,成本高,经济效益差 ：西瓜酸水超声提取 发酵法 优点 缺点： 1、成本低 2、产物纯度高 3、后加工方便 产量有待提高 水平：2011年南京工业大学构建重组谷氨酸棒杆菌摇瓶生产72h后瓜氨酸产量达到4.33g/L 酶法 水平 优点 1、北京化工大学固定化粪链球菌酶法连续生产L-瓜氨酸，产量可达95.6g/(L·d) 2、2011年山东恩贝生物工程有限公司发明高产精氨酸脱亚胺酶菌株，粪链球菌CGMCC，No.4990，产L-瓜氨酸量达到98g/L， 1、产物浓度高 2、纯化步骤少 3、工艺简单 工艺流程 How 菌种：BT—13 斜面培养基（g/L）：葡萄糖20，鱼蛋白胨10，酵母膏10，精氨酸5，琼脂13， MnSO 4·H2O0.1，MgSO4·7H2O1，K2HPO45，(NH4)2HPO5，pH=7．0 种子、发酵培养基（g/L）：蔗糖10，玉米浆10，蛋白胨5， 酵母膏5， 精氨酸 15， KH2PO42，MnSO4·H2O 0.2，NaCl 3，MgSO4·7H2O0.025，pH=7．5 转化液（g/L）：CTAB0.3 ，醋酸缓冲液0.4mol/L， 精氨酸100，菌体10，pH=6．0 序号 部门 管理人员 工程技术人员 工人 服务人员 合计 1 厂部 7 22 0 20 49 2 发酵车间 3 2 16 0 21 3 提取车间 3 2 8 0 13 4 包装车间 1 0 22 0 23 5 保安消防 0 0 9 0 9 6 辅助公共系统 0 0 38 0 38 7 其他 0 0 4 5 9 8 合计 14 26 97 25 165 How 总投资 原辅料 工人工资 包装材料 动力费 水费 设备折旧费 其他费用 固定资产（设备） 建厂地皮投资 流动资金 26万/吨 1400万 第一年偿还16.67%， 第二年偿还33.33%， 第三年偿还33.33%， 第四年还清贷款。 第五年以后每年可以有2亿元的净盈利 生产中产生的废渣还可以作为农业用有机肥，生产过程中的菌体可提前蛋白等活性成分。 How How 序号 项目 数据 1 全长厂占地面积 23333m3 2 全厂建筑物占地面积 9794.8m3 3 道路占地面积 2643.2m3 4 绿化面积 4461.84m3 5 绿化率 19.12% 6 土地利用系数 72.43% 7 建筑系数 41.98% How 转化罐 How How How How How How How How How 学富五车 取其精华，去其糟粕 W H A T 心思缜密 积少成多 1、纠正不切实际的想法 2、完善工艺流程 3、信任 W H O THANKS