生物化学知识点整理.doc

生物化学知识点整理 注： 此材料根据老师的PPT及课堂上强调需掌握的内容整理而成，个人主观性较强，仅供参考。（如有错误，请以课本为主） 颜色注明：红色：多为名解、简答（或较重要的内容） 蓝色：多为选择、填空 第八章 一、三酰甘油的分解代谢 1）脂肪动员：储存在脂肪细胞中的脂肪，被肪脂酶逐步水解为 脂肪酸及甘油，并释放入血以供其他组织氧化利用的过程。 2）关键酶：三酰甘油脂肪酶 （又称“激素敏感性三酰甘油脂肪酶”，HSL） 3）脂解激素：能促进脂肪动员的激素，如胰高血糖素、去甲肾上腺素、肾上腺素等。 4）抗脂解激素：抑制脂肪动员，如胰岛素、前列腺素、烟酸、雌二醇等。 甘油的氧化 甘油在甘油激酶的催化下生成3-磷酸甘油，随后脱氢生成磷酸 二羟丙酮，再经糖代谢途径氧化分解释放能量或经糖异生途径生成糖。 脂肪酸的分解代谢 饱和脂肪酸氧化的方式主要是β氧化。 1）部位：组织：脑组织及红细胞除外。心、肝、肌肉最活跃； 亚细胞：细胞质、线粒体。 2）过程： ①脂酸的活化——脂酰CoA的生成（细胞质） 脂肪酸 + HSCoA + ATP 脂酰~SCoA + AMP + Pi 消耗了2个高能磷酸键 ②脂酰CoA进入线粒体 酶：a.肉碱酰基转移酶 I（脂肪酸氧化分解的关键酶、限速酶） b.肉碱酰基转移酶Ⅱ c.脂酰肉碱——肉碱转位酶（转运体） ③脂酸的β氧化 a.脱氢：脂酰CoA + FAD α，β-烯脂酰CoA + FADH2 b.加水 c.再脱氢：β-羟脂酰CoA + NAD+ β-酮脂酰CoA + NADH +H+ ④硫解 3）脂酸氧化的能量生成 活化：消耗2个高能磷酸键 以软脂酸（16C）β氧化为例： 7 次β氧化，生成8分子乙酰CoA、7分子NADH+H+、7分子FADH2。 能量计算： 生成ATP 8×10 + 7×2.5 + 7×1.5 = 108 净生成ATP 108 – 2 = 106 酮体的生成与利用 部位：肝和脂肪组织（最主要）、小肠黏膜 部位 原料 途径 去路 肝 3-磷酸甘油 脂肪酸 甘油二酯 极低密度脂蛋白 （VLDL） 脂肪 储存 小肠 甘油一酯 脂肪酸 甘油一酯 乳糜微粒 （CM） 脂肪酸的合成 1）合成部位：组织：肝、脂肪等组织 亚细胞：细胞质（16碳的软脂酸） 主要原料：乙酰CoA、NADPH（主要来自磷酸戊糖途径 2）乙酰CoA的活化 乙酰CoA在乙酰CoA羧化酶（脂肪酸合成的关键酶）的作用下羧化成丙二酸单酰CoA。 3）软脂酸的合成 ①缩合；②加氢；③脱水；④再加氢。 4）脂肪酸碳链的加工场所：内质网、线粒体。 第四节 类脂代谢 脂类：包括磷脂、糖脂、类固醇。 一、甘油磷脂代谢 甘油磷脂是人体内含量最多的磷脂，最主要的甘油磷脂有卵磷脂（磷脂酰胆碱）和脑磷脂（磷脂酰乙醇胺） 甘油磷脂水解的磷脂酶类：磷脂酶（PL）A1、A2、C、D等。 甘油磷脂的合成代谢 1）部位：全身各组织内质网，肝、肾、肠等组织最活跃。 2）原料：甘油、脂肪酸、磷酸、含氮碱、ATP、CTP等。 3）合成的两条途径：甘油二酯途经和CDP-甘油二酯途径。 4）磷脂酶作用的 二、胆固醇代谢 合成部位：肝、小肠（细胞质及内质网） 合成原料：乙酰CoA、ATP、NADPH + H+ 合成的基本过程：①甲羟戊酸的合成； ②鲨烯的生成（30C）； ③胆固醇的生成（27C）。 关键酶 ：HMG—CoA还原酶 胆固醇酯在细胞、血浆中合成。 胆固醇的转化：胆汁酸、类固醇激素、7-脱氢胆固醇 第五节 血脂与血浆脂蛋白代谢 血浆脂蛋白：是脂类在血液中的存在和运输形式。 组成：脂类、载脂蛋白 血脂：主要包括甘油三酯、磷脂、胆固醇及其酯以及游离脂肪酸 等。 电泳法与超速离心法的分类及对应关系： α-脂蛋白 前β-脂蛋白 β-脂蛋白 乳糜微粒（电泳法） 高密度脂蛋白（HDL）、极低密度脂蛋白（VLDL）、低密度脂蛋白（LDL）、乳糜微粒（CM） CM VLDL 前β-脂蛋白 LDL β-脂蛋白 HDL α-脂蛋白 密度 ＜0.95 0.95~1.006 1.006~1.063 1.063~1.210 组 成 脂类 含TG最多， 80~90% 含TG 50~70% 含胆固醇及其酯最多，40~50%