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第五节 红豆草属红豆草
别名 驴喜豆、牧草皇后
分布在欧洲、北非、亚洲西部和南部,
我国新疆天山北坡海拔1000~2000m半
荫坡有野生种。目前国内种植较多的省
市区有内蒙古、新疆、陕西、宁夏、青
海。红豆草花色粉红艳丽,饲用价值可
与紫花苜蓿媲美,故有“牧草皇后”之称。
目前国内栽培的全是引进种,主要是普
通红豆草和高加索红豆草。前者原产法
国,后者原产苏联。现在欧洲,非洲和
亚洲都有大面积的栽培。
“
牧
草
皇
后
”
红
豆
草
一、植物学特征
红豆草是豆科红豆草属多年生草本植物。
深根型牧草,主根粗壮,侧根随土壤加厚而增多,大量根瘤。
茎直立,中空,绿色或紫红色,高50—90厘米,分枝5—15个。
第一片真叶单生,其余为奇数羽状复叶,小叶6—14对或更多,
卵圆形、长圆形或椭圆形,叶背边缘有短茸毛,托叶三角形。
总状花序,长15—30厘米,有小花40—75朵,蝶形,粉红色、
红色或深红色,十分美丽。
荚果扁平,黄褐色,果皮粗糙有凸形网状脉纹,边缘有锯齿,成
熟后不易开裂,内含肾形绿褐色种子1粒。
种皮光滑,长2.5—4.5毫米,宽2.0—3.5毫米,厚1.5—2.0毫
米,千粒重13—16克,带壳千荚重18—26克,硬实率不超过
20%。
二、生物学特性
红豆草性喜温凉、干燥气候,耐干旱、忌水淹(5天死
亡);耐寒、耐贫瘠土壤等不利因素。与苜蓿比,
抗旱性强,抗寒性稍弱。春播当年即有产量;秋播
者次年返青较苜蓿早一周,再生性不及苜蓿;适应
栽培在年均气温3—8℃,无霜期140天左右,年降
水量400毫米上下的地区。生长最适温度20℃~25℃。
红豆草属严格的异花授粉植物,在自然状态下,结实
率较低,一般只在50%左右。
红豆草对土壤要求不严格,可在干燥瘠薄,土粒粗大
的砂砾、沙壤土和白垩土上生长。在富含石灰质的
土壤,疏松的碳酸盐土壤和肥沃的田间生长极好。
不适宜在酸性土,沼泽地和地下水位高的地方栽培。
三、栽培技术
(一)整地:清除杂草,施足磷、钾肥,不宜连作,隔5~6年再种
(二)播种
带壳不影响种子发芽率,去壳会损伤胚,硬实率4%~20%;播期
以春季 (早春)或8月为宜,播量:草用60~75kg/ha,种用
37.5~52.5kg/ha;单播行距30~60cm,播深:3~4cm。混播时
可与无芒雀麦、苇状羊茅等隔行或混播,开花至结荚收获最
好。.
(三)追肥
磷肥750kg/ha,前1~2年氮肥以90kg/ha为宜,以后靠 自身固氮。
(四)收获
鲜草年刈2~4次,均以第一次产量最高 (50%),二茬只有头茬的一
半。因此,多一茬收草,二茬放牧,齐地不影响分枝,而高加
索红豆草再生芽从叶腋产生,应留茬5~6cm
种子产量以第2~3年最高450~750kg/ha,落粒性严重,采种不能过
迟,施磷肥或根外喷磷可增加种子产量。
四、饲用价值
无论干鲜草,蛋白质含量丰富,维生素及矿物
质含量多,消化率高,幼苗期达755,花后
降至65%。最大优点:含有较高浓缩单
宁,不发生臌胀病。
利用方法:
1. 青饲——茎中空脆嫩,气味芳香,适
口性仅次于苜蓿,花后适口性变差
2. 放牧——刈割两次后,再生草放牧优
于苜蓿,浓缩单宁1~1.5%能沉淀可溶性
白质,不会发生臌胀病
3.蜜源植物——自花不实,每公顷采蜜
120kg左右。
第六节 小冠花属(crownvetch flower)
◆别名 多变小冠花
多年生豆科小冠花属草本植物,
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