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纤维素酶测活方法的分析——基于构建统一的工业化纤维素酶测活标准.pdf

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纤维素酶测活方法的分析——基于构建统一的工业化纤维素酶测活标准.pdf

201Z年5月 四川大学学报(自然科学版) May.2012 ofSichuan scienceEdition) V01.49No.3 第49卷第3期 Journal University(Natural 纤维素酶测活方法的分析 ——基于构建统一的工业化纤维素酶测活标准 陈祥军,蒋彦 (四川大学生命科学学院生物资源与生态环境教育部重点实验室,成都6l0065) 摘 准(NY/T912—2004)反各大公司的企业标准,结果显示采用IUPAC标准推荐的方法测定纤 维素内切酶活力和总酶活力操作简单。稳定性、重复性较好.实验进一步对国内生产厂家的一 系列产品进行了测定分析,为工业化纤维素酶测活体系的统一奠定了基础. 关键词:纤维素酶;测活方法;酶活力;标准 中图分类号:Q814 文献标识码:A 文章编号:0490一6756(2012)03一0681一06 ofce¨ulase measurementmethodstOforma Analysis actiVity forindustrializedceIlulase standard integrated CHEN IANGY-口珂 X抽ng—J“行,J ofBio.resourceandEc0.environmentof of (KeyLaboratory MinistryEducation, ofLife C01lege Scienc髂,SichuanUIliversitytChengdu610065) Abstract:The several used teststandardsuchasIUPAC experimentanalyzedcommonIyenzymeactivity standardand resultsindicatedthat standafd,Chineseagricultureindustry manyenterprises’norms.The the measurementsof andtotal IUPACstandard celluIase enzymeactivity endoglucanases suggestedby werethe forthereasonof andfavorable and Further— optimaI simpleoperations stabiIityrepeatability. domestic were8lsocaIibratedand actionwasconducive more,some enterprises’products analyzed,this fortheestablishmentof industrialcellulase test integrated activitysystem.

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