2018年山东省沂水县第一中学高考化学一轮复习 2.5细胞中的无机物（五）课件.pptVIP

全优中高考网 单击此处编辑母版标题样式 全优中高考网 第5节 细胞中的无机物 1、几种不同生物体水的含量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 水含量% 97 80-85 78 65 90 60-80 1、不同生物体的含水量不同 细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？ 分析讨论一 2、人体中几种不同器官或组织中水的含量 组织 器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心肌 血液 所占 比例% 10 22 76 79 83 2、同一生物体，不同的组织、器官含水量不同 生物体在不同的生长发育期，含水量不同 3、幼儿和成人体内的含水量 生长发育阶段 幼儿 成年（女） 成年（男） 质量（％） 77％ 52％—58％ 60％—65％ 一、细胞中的水 结合水：与细胞内其它物质相结合 约占细胞内全部水的4.5％。 1、存在形式 自由水：以游离形式存在，可以自由流动 占细胞内全部水的95％以上。 血液与心肌的比较 形态 含水量% 血液 液态 83 心肌 坚韧的固态 79 1、血液是流动的，心肌是坚实的，但从表面上看，两者的含水量仅相差4%，这是为什么呢？ 血液主要以自由水的形式存在 心肌主要以结合水的形式存在 分析讨论二 结合水含量越高，抗性相对较强 自由水含量越高，代谢越旺盛。 2、农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形