植物的生殖和衰老_培训课件.ppt

（二）环境条件对植物衰老的影响 1. O2浓度： 过高→自由基 高浓度CO2可抑制乙烯生成和呼吸，抑制衰老 2. 温度 低温和高温→自由基→加速衰老。 3. 光照 ① 光能延缓衰老，暗中加速衰老 ② 强光和紫外光→自由基，诱发衰老 ③LD→GA合成→生长，SD→ABA合成→衰老脱落 ④(红光可阻止叶绿素和蛋白质含量下降，远红光则能消除红光的作用。) （4）水分 水分胁迫→ETH、ABA形成， 加速衰老。 （5）矿质营养 氮肥不足，易衰老， 增施氮肥，能延缓衰老。 第六节 器官的脱落 一、器官脱落的概念和类型 二. 器官脱落的机理 1、离层与脱落 2、 植物激素与脱落 3、影响脱落的外界因素 一. 器官脱落的概念和类型 （一）概念 脱落(abscission)是指植物器官(如叶片、花、果实、种子或枝条等)自然离开母体的现象。 三种 正常脱落：衰老或成熟引起 胁迫脱落：由于逆境条件引起 生理脱落：因植物自身的生理活动而引起 （二）脱落的细胞学及生物化学 1.脱落的细胞学—在特定部位产生了离层 离区是指分布在叶柄、花柄、果柄等基部一段区域中经横向分裂而形成的几层细胞。离层是离区中发生脱落的部位。 2.脱落的生物化学（纤维素酶，果胶酶，过氧化物酶） 二. 器官脱落的机理 1. 离层与脱落 纤维素酶、果胶酶活性增强，壁分解 ETH 2. 植物激素与脱落 (1) IAA类 Addicott 等(1955) IAA梯度学说 IAA含量：远轴端＞近轴端，抑制或延缓脱落 远轴端＜近轴端时，加速脱落 远轴端 近轴端 (2)ETH 与脱落率呈正相关。ETH促进纤维素酶和果胶酶形成→壁分解→脱落。 (3)ABA 秋天SD促进ABA合成 脱落 原因: ABA抑制叶柄内IAA传导， 促进壁分解酶类分泌， 刺激ETH合成。 (4)GA和CTK （间接） 调节ETH合成，降低对ETH的敏感性。 返回 3. 影响脱落的外界因素 (1) 光 光弱——脱落增加； SD促进落叶，LD延迟落叶； (2) 温度 高温→呼吸↑ ，水分失调、 低温→酶活性↓，物质吸收运转↓ (3) 水分 干旱→IAA和CTK↓ ETH和ABA↑ 淹水→缺氧 (4) 氧 高氧→ETH→脱落 低氧→抑制呼吸→脱落 (5) 矿质营养 缺N、Zn → 影响IAA合成 缺B → 花粉败育 → 不孕或果实退化 缺Ca→影响细胞壁合成 缺N、Mg、Fe→影响叶绿素合成 脱落 脱落 4、脱落的调控 1.应用生长调节剂 2.改善肥水条件 3.基因工程 3. 内源激素的变化 IAA, GA, CTK下降， ETH, ABA升高 果实成熟的分子生物学进展 果实成熟包含着复杂的生理生化变化，正被众多的植物生理生化学家和分子生物学家所重视。研究表明，果实成熟是分化基因表达的结果。 果实成熟过程中mRNA和蛋白质合成发生变化。例如番茄在成熟期有一组编码6种主要蛋白质的mRNA含量下降；另一组编码4～8种蛋白质的mRNA含量增加，其中包括多聚半乳糖醛酸酶(PG)的mRNA。这些mRNA涉及到色素的生物合成、乙烯的合成和细胞壁代谢。而编码叶绿体的多种酶的mRNA数量减少。 反义RNA技术的应用为研究PG在果实成熟和软化过程中的作用提供了最直接的证据。获得的转基因番茄能表达PG反义mRNA，使得PG活性严重受阻，转基因植株纯合子后代的果实中PG活性仅为正常的1%。在这些果实中果胶的降解受到抑制，而乙烯、番红素的积累以及转化酶、果胶酶等的活性未受到任何影响，果实仍然正常成熟，并没有像预期的那样推迟软化或减少软化程度。这些结果说明，虽然PG对果胶降解十分重要，但它不是果实软化的唯一因素，果实的软化可能不仅仅只与果胶的降解有关。尽管有实验表明，反义PG转基因对果实软化没有多大影响，但转基因果实的加工性能有明显改善，能抗裂果和机械损伤，更能抵抗真菌侵染，这可能与PG活性下降导致果胶降解受到抑制有关。也有少数报道转PG反义基因番茄在果实贮藏期可推迟软化进程。PG蛋白已从成熟的番茄、桃等果实中得到分离。 基因工程在调节果实成熟中的