辅酶Q10硫辛酸复配脂质体的制备与表征.pdfVIP

食品与药品 Foodand 2014年第16卷第aM 153 Drug ·论 著 辅酶QIO硫辛酸复配脂质体的制备与表征 赵国栋1一，夏强1，2，3+ (1．东南大学生物电子国家重点实验室，江苏南京210096；2．东南大学苏州市生物医用材料与技术重点实验 室，江苏苏州215123；3．苏州纳康生物科技有限公司，江苏苏州215123) 摘要：目的制备一种负载辅酶Q10和硫辛酸的复配脂质体，考察其物理化学性质。方法选择大豆卵磷脂、胆固醇作为 油相，聚山梨酯80作为表面活性剂，采用乙醇注入法制备脂质体并通过正交实验优化配方。结果按照优化方案制备的 脂质体辅酶Q10包封率97．03％，硫辛酸包封率88．92％，平均粒径183．4 mV，透射电镜下呈球形，粒径大小与光子相关谱(PCS)结果一致。该脂质体具有良好的离心、冻融、静止稳定性，pH 与人体皮肤表面pH相似，通过脂质体包裹，辅酶Q10和硫辛酸的稳定性明显提升，且其体外释放速率大大减慢。结论该 脂质体制备方法简单，包封率高，粒径较小，具有良好的物理稳定性和应用前景。 关键词：辅酶Q10；硫辛酸；脂质体；制备；表征 1044．9 文献标识码：A 文章编号：1672—979X(2014)03-0153-06 中图分类号：Q552 andCharacterizationof both and Q10 Preparation LiposomeContainingCoenzymeAlpha Acid Lipoic ZHAO Guo．don91一．XIAQian912’3 (1．SchoolofBiologicalScience＆MedicalEngineering,SoutheastUniversity,Nanjing and University,Suzhou215123，China；3．Suzhou KeyLaboratoryofBiomedicalMaterialsTechnology,Southeast NanohealthBiotech Co．，Ltd．，Suzhou 215123，China) To andcharacterize both and Abstract：Objective containingcoenzymeQ10alphalipoicacid(caL)． prepare liposome asoil MethodsCALswere ethanol methodwith cholesterol preparedusing injection soyphosphatidylcholine(PC)and andtween-80assurfactant．The was tothe ofthe phase orthogonaldesignappliedoptimization tothe formulation．the was97．03％andthe Acco