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中小学生身边的食品安全 岱岳区大河学校五年级一班 米婕妤 食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据世界卫生组织的定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品安全及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。2013年12月23日至24日中央农村工作会议在北京举行，习主席在会上发表重要讲话。会议强调，能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交待，是对执政能力的重大考验。食品安全是“管”出来的。现在，有许许多多的中小学生因食物中毒而被夺去了宝贵的生命。下面就是食品中毒的一件病例！ 2012年4月9日13时左右，云南省邵通市镇雄县塘房镇顶拉小学部分学生食用由学校食堂统一供给的营养餐后出现腹泻、腹痛、发高烧等症状。据镇雄县政府通报，截止4月12日17时，该校先后有368名学生人员诊治，已累计出院返校上课342人，留院观察26人。留院观察学生情况稳定。导致4月9日学生食用营养餐出现身体不适的所有原料均无购货验收记录。其中，大米无合格证、无生产日期。食品采购运输平均一周2次，没有储存冷库和运输冷藏车，购进的油、豆瓣酱、菜都直接堆放于存放室地上。但参照相关标准，当天午餐细菌总数未超标。相关责任人在营养餐供应过程中执行有关规定不到位，制度不健全、监管不得力，导致了事件发生。 中小学生身边的食品安全，大多数就来自于，三无食品、垃圾食品。而且，有许多中小学生都爱吃的零食里都有好几种食品添加剂，而食物中毒，就出在这些零食中的添加剂上。就比如奶油的黄色素可诱发大鼠肝癌，甜味剂甘精和苯脲也能引起动物肿瘤。在我们学校门口就有好几处卖垃圾食品的小卖部，比如：小五子、快乐男声、老虎肉、香菇肥牛、红油薯片等等。这些零食吃的太多都会有可能得病。 如果想要解决我们中小学生身边的食品安全的话。 1.要靠我们学生的自觉性，不乱吃这些垃圾食品。 2.向政府提出加强食品的管制，向那些制作垃圾食品的人严加管制、惩处。 3.看到那些贩卖三五食品的人，打我们全国消费者统一投诉电话：12315。