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销售管理天津小吃
天津小吃 狗不理包子 “狗不理”始创于1858年。清光绪年间，河北武清县一农家，四十得子，为求平安，取名“狗子”，期望像小狗一样好养活。 * 狗子14岁来津学艺，在一家蒸食铺做小伙计，由于心灵手巧又勤奋学艺，练就一手好活。狗子不甘寄人篱下，自己摆起包子铺。他以水馅半发面，口感柔软、鲜香不腻、形以菊花、色香味形都独具特色，引得十里百里的人都来吃包子，生意十分兴隆。狗子忙得顾不上跟顾客说话，这样一来，吃包子的人都说“狗子卖包子不理人”，日久天长，人们都叫他“狗不理”。 * 当年，袁世凯在天津练军，将“狗不理”包子带入皇室，敬献慈禧，太后膳毕龙颜大悦，从此“狗不理”名声大振。 * 谢谢大家！ *
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