儿科-第3章儿童营养.ppt

第五章  儿 童 营 养;;第一节 能量与营养素的需要;;二 营养素的需要;;第二节 小儿喂养与膳食安排;是婴儿最理想的食品，婴儿在出生2小时内可开始按需哺喂母乳，一般健康的乳汁分泌量可满足4-6个月内婴儿营养需要。 初乳:产后4天以内的乳汁 过度乳:产后5-10天 成熟乳:产后11天-9个月 晚乳:产后10个月后 泌乳总量可达700-1000ml ; ; 为什么 要提倡母乳喂养 ;;母乳的优点;母乳喂养指导;;;;;;;;;甭屹阻绚哥茵辞腔陶缴逾膊诫剔韵院陌措私腊茎监婶蕾驭回狈嚎烩捍巢靛儿科-第3章儿童营养儿科-第3章儿童营养;;;;;;;;;母乳喂养方法:;如何防止小儿溢乳;（三）、母乳喂养的原则方法：;断奶; 混合喂养;人工喂养;人工喂养常用乳制品;人工喂养护理;;（2）人工喂养的注意事项： 选择适宜奶瓶和奶头，奶头软硬度与奶头孔应适宜 定时、定量喂养，3.5-4小时1次，6-7次/日 调制浓度和量??适当 重视消毒 剩余乳汁不宜再喂 调配乳量以超出计算为好 ;辅食添加原则;添加辅食的顺序表:;;;二、儿童 、少年的膳食安排;（三）、辅食的添加顺序：;;第三节 小儿营养状况评估;;健康史： 进食情况 人工喂养：种类、浓度、数量、次数 添加辅食情况 有无营养缺乏症状;要求： 总能量供给+蛋白质摄入量+动物性蛋白 总能量供给+蛋白质摄入量≥80% 蛋白质10%-15% 脂肪25%-30% 碳水化合物50-60% 动物性蛋白、豆类蛋白最好达50% ; 准备： 《食物成分表》；计数器及表格；餐具 家长、保育员、炊事员密切配合 期限： 称重法1W，记账法1M 结果分析： 考虑影响因素综合分析、判断;;体格指标的检查 ;输庶己黑郊蓖岗冬醚寞赠旱蝇虑泛茄求偷什疚浦利沈惺绒画激卿撂潮巷捆儿科-第3章儿童营养儿科-第3章儿童营养