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卷首语 Preface 粮食安全的新希望——节水抗旱稻 Water saving and Drought resistance Rice: - - a New Hope for Food Security 上海市农业生物基因中心主任、首席科学家 罗利军教授 2011年4月27日，上海市科学技术奖励大会在上海展览中心隆重举行。由 上海市农业生物基因中心主持完成的“节水抗旱稻不育系、杂交组合选育和抗 旱基因发掘技术”研究项目荣获上海市技术发明一等奖。这是该中心2002年成 立以来在水稻节水抗旱研究方面荣获的第三个上海市科学技术奖一等奖，标志 着节水抗旱稻研究在理论与应用上均取得重大进展。 “民以食为天，食以稻为先”。自古至今，人类对于粮食作物的重要性刻 骨铭心。水稻是中国重中之重的粮食作物，产量占中国粮食总产量的44 左右。 % “家家种田，户户留种”是新中国建国初期农民种植水稻的情况，在同一块水 稻田中经常会呈现高杆、中杆、矮杆并存的“三个楼层”或早熟、中熟、晚熟 同现的“三熟同堂”的景象，产量很低。随着科学技术的发展，水稻经过了 “高杆变矮杆”、“常规稻变杂交稻”等一系列科技创新，产量得到了大幅度提 高。这对于保障中国的粮食安全发挥了重大的作用。 然而，近年来中国水稻生产面临资源与环境的重大挑战。水稻生存需要淡 水，水稻高产要耗费更多的淡水。中国虽有“滚滚长江东逝水”和“万里黄河水 滔滔”，但要满足水稻的供水要求确实不堪重负，中国的水已养不起中国的稻。 更何况高产的水稻不仅需要充足的水分，而且需要大量的肥料和农药，这就给中 国的粮食安全、水资源安全、生态安全和食品安全都带来了危机。 面对这个严峻现实，科学家们将如何提高农作物的节水抗旱能力作为重 大科学问题进行攻关研究。上海市农业生物基因中心的科研人员在对各类基因 资源进行收集保存和研究评价的基础上，重点开展水稻的节水抗旱研究。理论 上，科研人员致力于探索植物节水与抗旱的分子机理；应用上，培育集节水、 抗旱、高产、优质于一体的节水抗旱稻新品种。 十度春秋，硕果初现。经过不懈努力，科研团队在国际上首次提出“节水 抗旱稻”的理念并得到同行认可，相关论文在国际权威刊物《J.Exp.Bot》和中 国重要杂志《科学通报》上发表，育成了节水抗旱稻不育系和世界首例杂交节 水抗旱稻。节水抗旱稻的多个系列品种不仅遍布中国不同的生态区域，而且在 亚洲的越南、缅甸、孟加拉国、印度尼西亚和非洲的尼日利亚、莫桑比克、马 里、塞内加尔、乌干达等国表现不俗，展示良好的应用前景。 发展节水抗旱稻是一项光荣而神圣的事业，我们负有义不容辞的责任。借 助《科学画报》这一平台，我们在本增刊中既全面、专业，又通俗、图文并茂 地介绍节水抗旱稻产生的背景、内涵和应用前景，使节水抗旱稻的理念广为传 播，深入人心，生根发芽，开花结果。 The concept: Water-saving and drought-resistance rice (WDR) is a new type of rice with not only high yields and good quality, but also water-saving and drought- resistance characteristics. When this crop is irrigated, its grain yields and quality are equivalent to those of paddy rice, but its water requirement is only half that of paddy rice. It retains good yields in uplands because of its drought resistance. Furthermore, the sowing and cultivation of