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「幼儿綠校网」就环境教育进行问卷调查教程
「幼兒綠校網」就環境教育進行問卷調查
幼稚園學生對自然資源認識不足 教師稱欠缺環境教育培訓
(2006 年 1 月 9 日 —— 香港) 環保團體綠色力量在新創建集團有限公司支持下 ,於去年九月
至十二月期間,就有關環境認知和環境教育的問題,分別訪問了約 300 名幼稚園和幼兒學校
學生,以及約 300 名幼稚園及幼兒學校的教師。調查顯示部份學生對一些重要的自然資源的
來源和日常生活產生的環境問題認識不足 ,而近五成的教師則表示欠缺有關環境教育的培訓 。
綠色力量認為應在學前階段為學校提供支援,盡早加深幼兒對自然資源和保護環境的認識。
故此 ,綠色力量與新創建集團於 2005 年 4 月成立全港首個幼兒環保教育計劃── 「幼兒綠校
網」,透過免費提供教材、師資培訓、實地考察等,協助幼稚園推行環保教育。是次調查是
「幼兒綠校網」計劃的其中一項活動,以問答形式抽樣訪問了約300 名三至五歲幼稚園及幼
兒學校學生,並以郵寄形式向全港幼稚園及幼兒學校發出問卷,最後收回約 300 個回覆。調
查結果概述如下:
米和水從哪裡來? (請參閱附件一問題 1 及 2)
有一半受訪幼童知道我們每日食用的米是在田間種出來的 ,只有約 9%答體驗式答案如米
是由街市 、家中來的 ,但仍然有三分一的學生不知道米從何處來 。幼童對水的來源認識較淺,
只有約五分一回答每日飲用的水是由雨水或溪流而來,有 20%回答體驗式答案如水由水喉、
水煲來的,有 44%的學生不知道食水是從何處來。
綠色力量表示,要令幼兒知道食物和食水是大自然有限和珍貴的資源是非常重要的,他
們認識到,食物和食水並不是由家中、超級市場源源不絕的供應,才會明白愛護大自然、不
要浪費食物及食水的重要性。
垃圾和污水哪裡去? (請參閱附件一問題 4 及 5)
在廢物處理方面,約有 20%的幼童知道垃圾最後會送到堆填區,而約一半幼童只知道體
驗式答案如去到垃圾桶或垃圾房,有四分一不知道垃圾會往哪裡去。而幼童對污水認識比較
深入,約有 40%知道如廁後的污水最後會輸送到污水處理廠和流入大海,有 23%回答體驗式
答案如坑渠或廁所,超過四分一學生不知道我們產生的污水往那裡去。
綠色力量指出,大多數幼童認為垃圾最後棄置到垃圾桶或垃圾房就獲得處理,而污水在
廁所沖水後便無需再處理,這樣他們在製造垃圾和污水時,就不會意識到垃圾堆填會令郊野
面貌消失和污水排放使泳灘水質變壞的後果。
第一頁,共三頁
超過 60%的幼童從來沒有躺臥在青草地上 (請參閱附件一問題 3 、6 及 7)
學生對大自然生物的認識不俗 ,近三分二的學生知道香港有海星 ,有 70%的學生能從鴨 、
蟬及蜘蛛中辨認出蜘蛛是不懂發聲的動物。不過,調查發現有超過 60%的學生從來沒有坐或
躺在草地上,顯示部份學生欠缺與大自然事物親密接觸的體驗。這樣,縱然他們在書本及課
堂上學習了不少有關大自然的知識,但卻沒有親身感受,對大自然始終會有一段距離,知識
和親身經歷有脫節,這對於培養愛護環境的價值觀會構成一定阻礙。
學前環境教育欠缺資源 (請參閱附件二)
從幼稚園和幼兒學校的調查發現,近 80%的學校將環境教育融入現有課程,但老師認為
學生對大自然的認識程度屬不足(47%)至尚可(50%) 。而超過80%的教師表示市面缺乏環境教
育教材 ,近一半教師則認為培訓不足 。這兩點都令教師不能有效地教導幼童環境教育 。其實,
環境教育不但能培養學生愛護環境 ,更能引發他們的好奇心及求知慾 ,啟發獨立思考(分別有
96% 、69%及 65%的受訪學校認同上述說法) ,從小引發正確的學習態度和多方面的知識探究 。
綠色力量科學及自然護理總監鄭睦奇博士指出,香港社會一向都比較重視中、小學的教
學,而忽略了學前教育的重要性。學生愈能於年幼時接觸環境教育,越容易拉近與大自然的
關係,日後便會自覺地愛護環境。新創建集團企業傳訊高級經理張一心小姐表示:「集團一
向重視環保 ,亦積極在商業上實踐環保原則 。我們很高興這一年內全港已有近 50%(約 450 間)
幼稚園成為『幼兒綠校網』會員,此計劃亦先後訓練了約 200 名老師及舉辦了不同的環保活
動予約 4,000 名幼稚園學生參與。集團將繼續支持『幼兒綠校網』提供教材、培訓和舉辦環
保活動予幼稚園和幼兒學校的師生,以解決他們缺乏環境教育資源的問題。」
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