新的携狗用餐规定餐厅须知-NYC.gov.PDFVIP

新的 “携狗用餐”规定：餐厅须知 现在，在遵守某些规定的情况下，餐厅可允许顾客携带宠物狗进入室外用餐区。 “室外用餐区”是指餐厅经营并管 理的任何室外用餐区域。例如敞开式露天咖啡馆、后庭和露台。新规须知： 不强制要求餐厅允许宠物狗进入室外用餐区。 然而，这并不影响服务犬的相关规定。无论是否允许宠物狗进入室外用餐区，餐厅都必须允许顾客携带服务犬（包 括导盲犬和助听犬）进入所有用餐区域。如需更多关于接纳服务犬的信息，请访问 nyc.gov/health/foodservice 并 选择“Health Code / Regulations”（卫生法典/条例）。 如果餐厅允许宠物狗进入室外用餐区，则须遵守以下步骤。 宠物狗必须从外面直接进入室外用餐区。 宠物狗不得绕道餐厅内部或食物存放区或制备区，然后进入室外用餐区。 在人行道上设置障碍物或采用其他办法，限制狗与狗、人与狗之间的接触。 如果室外用餐区紧挨着人行道，餐厅须设置障碍物或采用其他办法，以限制餐厅内的狗与狗、行人与狗之间的接 触。利用障碍物或其他方法限制狗的进出，同时挡住外面人行道的视线。例如，将带支柱的屏障立于咖啡馆的边 缘，或者将大型盆栽并排摆放在室外用餐区的外缘。 在室内制备食物和存放餐具。 如果餐厅允许宠物狗进入室外用餐区，则不得在这些区域制备食物和饮料。在室内存放餐具。不过，工作人员可以 在室外用餐区用水壶或其他容器为顾客续杯。 在室外用餐区的入口处张贴标志。 标志必须以英语陈述以下内容： • “Companion dogs are only allowed in certain outdoor dining area(s) of this establishment.”（伴侣犬只可进 入本餐厅的指定室外用餐区。） • “Only service dogs are allowed in other parts of this establishment.”（仅服务犬可进入本餐厅的其他区域。） • “Your companion dog must be licensed and currently vaccinated against rabies to remain in the outdoor dining area with you.”（伴侣犬须有准养证，且接种了狂犬病疫苗，方可进入室外用餐区。） • “You are responsible for controlling your dog at all times. ”（请随时照看好您的伴侣犬。） 餐厅负责制作并张贴标志。如果餐厅不允许宠物狗进入室外用餐区，则无需张贴标志。 务必让狗主人在室外用餐区看好自己的宠物狗。 宠物狗应待在主人一臂以内的范围，可以放在宠物箱里，也可以拴在皮带上，皮带的另一头由主人攥着或拴在桌 脚或椅脚。 确保宠物狗待在地面上，远离过道。 宠物狗不允许站在或坐在椅子、凳子、座位或其他家具上。宠物狗不得站在或坐在过道上。 如果为狗喂食食物或水，请使用一次性容器。 不得使用向顾客提供的餐盘或碗来盛放狗的食物或水。只能使用一次性容器。 不得让工作人员抚摸或与宠物狗玩耍。 食品工作人员不得触摸宠物狗，但如果触摸了，则必须立即用肥皂和水清洗双手。 让顾客将凶悍或具有攻击性的狗带离餐厅。 如果顾客拒绝将狗带出去，餐厅须停止接待该顾客。 如果有人被狗咬伤，请立即致电 911 。 餐厅还须在 24 小时内向卫生局报告狗咬人事件。请致电 311 或访问 nyc.gov/health/reportanimalbite 报告 狗咬人事件。 报告狗咬人事件时，餐厅须说明： • 狗主人的姓名、地址和电话号码 • 狗的准养证编号 • 被咬者的姓名、地址和电话号码 室外用餐区的工作人员需清理狗的粪便。 不负责制备食物或上菜的餐厅工作人员需负责清理狗的粪便、呕吐物及其他液体或固体，且须立即消毒相应区域。 其他类型的动物不允许进入室外用餐区。 除宠物狗以外的其他动物均不得进入室外用餐区，只有服务犬才可以进入餐厅的室内区域。 对于未遵守以上步骤的餐厅，政府部门可能会开出违规通知，并处以最高 350 美元的罚款。 根据检查类型，违规还可能影响餐厅的检查评级。 允许宠物狗进入室外用餐区的餐厅还可以制定其他规则。 这些规则可包括一次最多可携带的宠物狗数量、允许携带的宠物狗大小和品种、携带宠物狗的顾客应坐在室外用 餐区的指定区域等。 如需阅读新的“携狗用餐”规定，请访问nyc.gov/health/foodservice。