冷榨亚麻籽油检验结果.docVIP

冷榨亚麻籽油检验结果%x|[4trJ:v? ? Clod press flaxseed oil#v`{4CB ] ? ? Apperance:yellow oil with out any complies foreign particlesc Tyl^9n ? ? 外观：晶黄无任何杂质颗粒P+S9tI3k!u)J? ? Palmitic Acid:5.43o4Nh}^ ? ? 棕榈酸含量：5.43K/kR*b5{ fEZ*k ? ? Linoleic Acid:15.670b m8O[8c ? ? 亚油酸：15.67 oe(dq^}TT1g? ? α-linolenic Acid:56.76`t;U~4b$j YdVq8P? ? 亚麻酸：56.76 c~3d4~ k$_(~)U? ? Stearic Acid:3.3rS ?4mQE%E ? ? 硬脂酸：3.3 O X A_v0^ b*g? ? Oleic:18.76;e~ j0k:L~ ? ? 油酸：18.76Wir7`,j/iu ? ? VE ppm:830yjH2p6QC }ri9A E? ? 维生素E：830ppm0}`D([ V? ? Acid value(mgKOH/g):XNX(BTQ,p y:Z s ? ? 酸值:略^7^Ks~Q!`*O7A? ? Moisture:(complies)}iAWK_O ? ? 含潮率：略 Kf+bV1N? ? Impurity:(complies)YE(l9J|Iyp LW{ ? ? 杂质：略V uI G5k? ? As mg/kg:(complies)5T3YO@ m ?+d a)b? ? 根据每公斤含杂质比率：略-}U/GsH9c)e? ? Pb mg/kg:Negative)C+F_/D:r9x3lq,M福来康泰牌冷榨亚麻籽油的鉴别+M.Hhp:\`y? ? 由于完全采取低温和物理的生产方式，福来康泰牌冷榨亚麻籽油具有如下特征：5p a![P4Ez/A ? ? 1、α—亚麻酸和维生素E完整保留。%v;y9@e;H?A y ? ? α—亚麻酸含量一般为57%左右，即原料中有多少就会保留多少，当然也会因原料不同而有所波动，但一般要高于普通亚麻籽油几个百分点。_@qLu? ? 维生素E含量在83mg/100g以上。而热榨工艺生产的亚麻籽油VE含量多在5mg/100g左右。g/C)do6~S0v? ? 2、颜色为金黄色。x)\`m2J cC ? ? 冷榨亚麻籽油的颜色为类胡罗卜素等天然色素构成。普通精炼油的颜色为浅黄色，是经过脱色后形成的（因为原料在热炒过程中产生了黑色素，使油色变得黑红，必需脱色才能提高档次）。?nx%e4E a? ? 对福来康泰牌冷榨亚麻籽油进行加热试验，当温度达到210以后，油中的有机色素会分解，油色即转变为清澈透明的浅黄色。3c_/D%k ^? ? 3、保质期短。%xX^*P9uG? ? 由于各种活性成分完整保留，所以冷榨亚麻籽油的保质期较常规生产的亚麻籽油短。福来康泰牌冷榨亚麻籽油在综合采取避光、冷藏、包装瓶内充入氮气等保护措施的条件下，保质期为一年。2[ak0o_)? d*e? ? 延长保质期最有效的办法就是加热，可以达到1.5—3年。+]M)h-SC亚麻油——“超级补脑食物” N,MD*Rz　　 胡麻籽，即是亚麻籽；胡麻籽油即是亚麻油。胡麻的种植面积占会宁县全部耕地面积的1/15，在会宁，无论城镇还是乡村，家家户户吃的基本上都是这种亚麻油。?[5E1[~7Y ER!hI　　 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系林晓明教授、中国食品科技学会专家委员会副主任黄圣明教授在得知会宁人几乎每天都在吃亚麻油这一事实的时候，几乎是在第一时间内做出了同样的反应：亚麻油中富含Ω-3脂肪酸！具有增强智力，提高记忆力，保护视力，改善睡眠等功能，在脑发育过程中被公认具有重要意义。LzC kpe)e jy~A　　 什么是“-3脂肪酸”？西木博士解释，总的来说，它是多不饱和脂肪酸中的一种，又叫亚麻酸。另外一类多不饱和脂肪是-6脂肪酸，又叫亚油酸。人体必需这两种脂肪酸，但自身不能合成，只能从食物中摄取。亚麻酸分解后产生DHA和EPA，而DHA正是大脑物质的主要组成部分……（文章来源：健康时报）[/size] DE!L(jy[size=4][/size][M0^GF0w@#AT?[size=4]“福来康