DB510422T 040-2012 无公害生猪 第1部分：猪场建设技术规范.docVIP

前 言 为保障盐边县生猪产品的质量，开发安全卫生优质生猪产品，达到规范生产，促进农业现代化与农产品贸易，保护人体健康的目的，特制定本标准。 本标准依据GB/T1.1—2009《标准化工作导则 第1部分：标准的结构和编写》进行编写与表述。 本由提出。 本。 本标准主要起草人： 无公害生猪第1部分：猪场建设技术规范 范围 本部分规定了猪场的场址选择、猪场布局、饲养工艺、建设要求、水电供应以及设施设备等基本要求。 本部分适用于攀枝花市盐边县行政区域内猪场的新建、改（扩）建。其它猪场可参照执行。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 50039 农村防火规范 GB 50016 建筑设计防火规范 GB/T17824.1 规模猪场建设 NY 5027 无公害食品 畜禽饮用水水质 NY 5033 无公害食品 生猪饲养管理准则 NY/T388 畜禽场环境质量标准 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 能繁母猪 后备猪经培育达适配年龄后可繁殖生产的母猪。 自繁自养猪场 应用现代养猪技术，饲养繁殖母猪，采用全年均衡生产工艺，实现从仔猪繁殖至商品猪育肥全过 程生产的猪场。 仔猪繁殖场 应用现代养猪技术，饲养繁殖母猪，采用全年均衡生产工艺，繁殖的仔猪经培育后直接出售的猪场。 商品猪育肥场 应用现代养猪技术，引进仔猪进行育肥的猪场。 猪场 存栏能繁母猪20头以上的自繁自养猪场或仔猪繁殖场；存栏50头以上的商品猪肥育场。 自然采光系数 有效透光面积与舍内地面面积之比。 场址选择 猪场选址符合相应的法律法规和当地城镇发展规划及土地利用规划的要求，其地势地貌、通风、交通、防疫距离等符合NY5033要求。 根据节约用地，不占良田，不占或少占耕地的原则，选择交通便利，水、电供应可靠，便于污物处理和利用的地方建场。 以下地段或地区严禁建猪舍： 1） 生活饮用水水源保护区、风景名胜区、自然保护区的核心区及缓冲区；城市和城镇居民区、文教科研区、医疗区等人口集中地区；政府依法划定的禁养区国家或地方法律、法规规定需特殊保护的区域d 114 断奶至发情间隔 d ≤10 母猪受胎分娩率 ％ ≥85 母猪年产窝数 窝/年 ≥2.0 断奶日龄 d 28 保育期 d 42 生长育肥期 d 90～105 母猪窝产活仔数 头 ≥9.5 哺乳期存活率 ％ ≥90 保育期存活率 ％ ≥95 生长育肥期存活率 ％ ≥98 年提供育成仔猪数 头 ≥19 年提供商品猪数 头 ≥18 种猪年淘汰更新率 ％ ≥25 猪群结构 公猪 公母猪配备比例：自然交配1：25，人工授精1：200，不同授精条件下存栏公猪见表2。 表2 不同规模、授精条件下所需种公猪数量 能繁母猪头 20 50 100 200 300 400 500 600 自然交配头 1 2 4 8 12 16 20 24 人工授精头 1 2 2 3 3 自繁自养场与仔猪繁殖场猪群结构 在以周为节律生产情况下，规模场的猪群结构见表3。每阶段数偏差在±10％以内。 表3 规模猪场的猪群结构 能繁母猪头 20 50 100 200 300 400 500 600 后备母猪头 3 6 13 25 38 50 63 75 配种妊检母猪头 7 18 36 72 107 143 179 215 妊娠母猪头 10 24 48 97 146 194 243 291 分娩哺乳母猪头 3 8 16 31 47 63 78 94 哺乳仔猪头 33 82 164 329 493 658 822 986 保育猪头 44 111 222 444 666 888 1110 1332 生长育肥猪头 105 264 527 1054 1581 2109 2636 3163 待售猪头 28 70 141 281 422 562 703 843 注：斜体字部分为自繁自养场的猪群结构，带下划线的为仔猪繁殖场的猪群结构，其余部分为两类 型猪场共有部分。以下同。 商品猪育肥场 不同存栏规模商品育肥场年出栏商品猪数见表4。 表4