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3.2熔化与凝固分析

课题:熔化和凝固 1、通过观察图片,结合生活事例分析,会判断什么是熔化、什么是凝固。 2、通过观察实验,能够根据实验数据画出两种物质的熔化图像。 自学指导一 请同学们阅读教材53页物态变化和熔化和凝固部分内容,回答下列问题: 1、你认为自然界中的物质通常有哪几种状态? 2、在一定的条件下物质在不同的状态之间是否能发生变化?这些变化叫什么? 3、物质不同状态之间的变化与哪个因素有关? 4、什么是熔化和凝固? 自学指导二 * * 第二节 熔化与凝固 探究固体熔化时温度的变化规律 1、阅读教材53-54页内容,小组合作讨论下列问题: (1)我们要探究的问题是什么? (2)你有何猜想? (3)实验中我们要观察什么?记录什么? (4)实验装置中用到了那些器材? 2、观察实验记录数据 铁架台 酒精灯 温度计 试管 加热的固体有:海波或石蜡 石棉网 烧杯 实验步骤: ①组装实验装置。 ②点燃酒精灯加热,观察 的变化情况,并仔细观察温度计示数变化。 ③待被测物体的温度升至40℃时,每隔1min记录温度于表格中。 ④根据 和 的熔化实验数据,在教材的表格中绘出它们熔化的图像。 石蜡 海波和石蜡 海波 ⑤分析作出的图象,得出结论。 海波熔化和凝固过程 松香熔化和凝固过程 温度/ ℃ 12 11 10 9 8 7 6 5 4 3 2 1 0 时间/ 分 熔 化 过 程 记 录 表 熔化图像 温度/℃ 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 52 11 48 3 48 4 48 5 48 6 48 7 48 8 48 9 49 10 44 1 温度/℃ 时间/分 56 46 40 12 2 0 海波熔化过程记录表 温度/℃ 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 海波熔化的图象 怎样作图 1、描点 2、用光滑线连接各点 78 11 62.4 3 63.8 4 65.3 5 66.8 6 68.8 7 71 8 74 9 76 10 60.3 1 温度/℃ 时间/分 80 61.8 60 12 2 0 温度/℃ 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 60 65 70 75 石蜡的熔化图像 石蜡熔化过程记录表 温度/℃ 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 海波的熔化图像 温度/℃ 时间/分 0 2 4 6 8 10 12 14 60 65 70 75 石蜡的熔化图像 3、BC段,海波与石蜡各是什么状态?温度是否变化? 4、CD段,海波与石蜡各是什么状态?温度怎样变化? 2、AB段对应的一段时间,海波与石蜡各是什么状态?温度怎样变化? 根据实验中的数据描绘图像如下 A B B A C C D D 1、两种物质的熔化过程中,温度的变化有什么特点? 海波熔化时吸收热量,温度保持不变。 石蜡熔化时吸收热量,温度不断上升。 AB段时间内两种物质都是固态,温度不断升高。 BC段海波是固液共存态,吸收热量温度保持不变;石蜡是糊状物,吸收热量温度不断上升。 CD段两种物质都是液态,吸收热量温度不断升高。 1、两种物质的熔化过程中,温度的变化有什么特点? 2、AB段对应的一段时间,海波与石蜡各是什么状态?温度怎样变化? 3、BC段,海波与石蜡各是什么状态?温度是否变化? 4、CD段,海波与石蜡各是什么状态?温度怎样变化? 像海波那样,在熔化过程中尽管不断吸热,温度却保持不变,有固定熔化温度的这类固体叫做晶体。 像石蜡那样,在熔化过程中只要不断地吸热,温度就不断地上升,没有一定的熔化温度的这类固体叫非晶体。 晶体熔化时的温度叫做熔点。 液体凝固形成晶体时也有确定的温度,这个温度叫做凝固点。 非晶体没有确定的熔点和凝固点。 自学指导三: 阅读教材55页“熔点和凝固点”部分,完成下列问题: 1.什么是晶体和非晶体? 2.什么是熔点和凝固点?非晶体有没有确定的熔点和凝固点? 1、EF段表示放出热量,温度不断下降;FG段表示放出热量,温度保持不变;GH段表示放出热量,温度不断下降。 EF段物质处于液态;FG段物质处于固液共存态;GH段物质处于固态。 2、不能使用水银 温度计,应该使 用酒精温度计 温度/℃ t/min 0 2 4 6 8 10 12 14 40 45 50 55 海波凝固的图象 H G F 晶体的凝固过程 阅读课本56页的图3.2-5及小资料,完成“想想议议”。 E 二、规律: 1、固体可分为:晶体和非晶体 3、晶体熔化的条件:温度达到熔点并能继续吸热 2、晶体与非晶体的区别: 晶体熔化时温度不变(有固定的熔点);非晶体没有熔点 晶体凝固的条件:温

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