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冷藏集装箱内部温度场的理论与实验研究_张哲
低温与超导 制冷技术 Cryo． ＆ Supercond．
44 6 Refrigeration Vol． 44 No． 6
第 卷 第 期
冷藏集装箱内部温度场的理论与实验研究
1 1 1 1 2 3
， ， ， ， ，
张哲 郝俊杰 李曼 田津津 张平 苏久荣
(1． ， 300134 ;
天津商业大学天津市制冷技术重点实验室 天津
2 ． ， 300384 ;
国家农产品保鲜工程技术研究中心天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室 天津
3． ( ) ， 300310)
中瑞机电工程 天津 有限公司 天津
: ，
摘要 冷藏集装箱内部的温度分布是冷藏集装箱设计中关注的要点 因此文中通过建立冷藏集装箱物理模型
。 N － S k －
和数学模型对其温度场进行了数值模拟和实验研究 利用稳态不可压缩 时均方程及 ε 模型进行模拟分
， : ， ，
析 结果表明 冷藏集装箱内部温度场存在明显的不均匀性 箱体前部与后部的温度存在明显的差异 不利于货物
。 16． 4 % ， 。
的储存 实验实测温度与模拟温度的偏差低于 说明所建立的模型适用于冷藏集装箱内部温度场的模拟
研究结论对进一步开展冷藏集装箱货物配载以及结构设计研究具有一定的指导与借鉴意义。
: ; ;
关键词 冷藏集装箱 温度场 均匀性
DOI :10 ． 167 11/j ． 1001 － 7 100 ． 2016． 06． 016
Theoretical and experiment research on internal temperature field in refrigerated container
Zhang Zhe1 ，Hao Junjie1 ，Li Man1 ，Tian Jinjin1 ，Zhang Ping2 ，Su Jiurong3
(1． Tianjin Key Laboratory of Refrigeration Technology ，Tianjin University of Commerce ，Tianjin 300134 ，China ;
2 ． Tianjin Key Laboratory of Postharvest Physiology and Storage of Agricultural Products ，National Engineering and Technology
Research Center for Preservation of Agricult
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