吃藕的正确打开方式!从此拒绝吃藕丑!.pdfVIP

吃吃藕藕的的正正确确打打开开方方式式！！从从此此拒拒绝绝吃吃藕藕丑丑！！ 藕，总是被大家误解比如，大家经常说吃藕—— 丑 还有说人， 就像藕一样哈是眼子 其实是因为 们没有打开吃藕的正确方式诶瑞巴蒂看过来！教 一招吃藕美翻天的密 招~干锅藕片 干锅就是要吃的够久，越吃越有味道而且很适合冬天吃，因为不会冷 ▲需要使用的食材：莲藕、五花肉、尖椒、生姜、大蒜、干辣椒、八角、花椒、白 糖、味精、盐、豆瓣酱、生抽、老抽 ▲把莲藕清洗干净，削皮 ▲白白净净的莲藕，真的很可爱 ▲将藕切成薄片，果然都是眼子~ ▲把藕片放进清水中浸泡 ▲把备好的尖椒都去籽切成条状，大蒜和生姜也处理好备用 ▲把五花肉切成薄片，然后在锅中放入热油，放入五花肉翻炒翻炒等五花肉变色，放 入大蒜头不把大蒜切片，而是放入整个蒜头，口感更佳 ▲放入豆瓣酱，爆香！然后加入生姜 ▲这个油滋滋的，再加入干辣椒、八角、花椒等豆瓣酱和各种香料之间发生了不能言 说的美好整个厨房都被香味笼罩 ▲这个时候就要加入今天的主角了藕片！把藕片也倒入锅中翻炒等藕片上色，就放入 调味料 ▲最后要出锅的时候，加入尖椒 ▲出锅的时候撒上一点白芝麻让整个菜品更加诱人这样一碗热辣过瘾的干锅藕片，香 辣、爽脆，还透漏着五花肉的味道！ 本文作者：美食攻略