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　　《零售学》课程实验教学模式研究论文 【摘要】 本文讨论了《零售学》课程中常用的教学方法和案例分析、情境模拟、计算机模拟实验法等，得出为达到最佳的实验教学效果，需要对实验课程进行精心的设计、有效的组织、搭建良好的软硬件平台的结论。 【摘要】本文讨论了《零售学》课程中常用的教学方法和案例分析、情境模拟、计算机模拟实验法等，得出为达到最佳的实验教学效果，需要对实验课程进行精心的设计、有效的组织、搭建良好的软硬件平台的结论。 【关键词】零售学实验教学方法问题 《零售学》是一门理论性和实践性都很强的课程，目前普遍开设于各类本专科院校的经管类专业，为学生扩展知识面、开拓就业渠道发挥着积极的作用。但相对于迅速发展的中国零售业，当前高校在应用型专业人才的培养方面还存在明显的差距，人才短缺的问题始终是制约零售业发展的一个重要瓶颈。为了提高大学生的实践技能，现在各个高校都在积极开展实验教学，对《零售学》这门课程来说，实验教学更是必不可少。 一、实验教学在《零售学》课程中的作用 一般来说，实验教学的目的是为了提高学生理论联系实际的能力，使学生能够灵活地、创造性地将所学理论运用于实践活动之中，为更好地从事实际工作奠定基础。实验教学方法在我国普通高校工商管理类专业中运用十分普遍，是讲授工商管理类专业相关课程的重要方法。工商管理类学科的实验教学是指在受控制的实验室环境下，有计划地设计特定的管理实验条件，模拟真实环境中的管理过程，对其变化过程进行观察、测量、干预、操作，对实验数据进行分析，并对实验现象和结果进行处理，以揭示所研究模型的内在规律性。《零售学》作为工商管理类学科中应用性很强的一门课程，必然要大量运用实验教学的方法，以此提高学生的实操技能，更好地满足就业市场对人才的要求。 《零售学》在工商管理类学科中是一门新兴课程。其前身是《商业企业管理》，后随着我国零售业的迅猛发展而成为一门独立的课程。可以说，《零售学》课程的开设是社会经济发展的需要，符合我国零售业发展对相关专业人才需求的大趋势。中国零售业的发展与国外不同，其是在改革开放后、特别是二十世纪九十年代以后才真正发展起来的，中国零售业在短短二十年时间里走完了国外零售业一百多年的历史，因此中国零售业的发展不是渐近式的，而是百花齐放式的。独特的发展路径使中国零售业不可避免地存在一些问题，其中很突出的一个就是人才短缺。国内普通高等教育的人才培养模式与短期内迅速发展起来的零售业对人才的需求无法匹配。相对来说，高校所培养的学生理论功底比较深厚，但实操技能比较欠缺，这会造成初入职场的毕业生需要较长一段时间去适应企业的环境，由此必然影响到学生的就业竞争力。在就业压力日趋严峻的形势下，为了提高学生的就业能力，同时也使专业人才培养更适合当今社会发展的现实情况，提高学生的实践技能迫在眉睫。其中一个重要的突破口就是实验教学。 对《零售学》课程来说，实验教学除了具有深远的意义外，还具有很强的可行性。《零售学》课程中的很多内容，例如选址、采购、价格、促销等等，都可以通过实验的形式来检验学习效果，并进一步提高学生的操作技能。 二、《零售学》实验教学方法初探 《零售学》课程可采用的实验教学方法有多种形式，例如案例分析、情境模拟、计算机软件模拟等等，各种方法可以综合运用于《零售学》的教学环节之中。 1、案例分析法 案例分析法是工商管理学科中最常用的一种教学方法，《零售学》也不例外，沃尔玛、家得宝（HomeDepot）、家乐福、7—11等企业的成功经验都是零售学课堂中经常涉及的经典案例。案例分析法通常是先引入一个具体的情景，然后引导学生对其中所涉及的相关问题进行讨论，最后提出解决方案。案例分析法注重提高学生解决实际问题的能力以及不断创新的能力，是学生将所学理论应用于实践领域的一个重要途径。但是案例分析法也存在不足之处。首先，案例所提供的背景资料往往是片断的、间接的，学生很难了解企业或事件的全貌，对所研究的案例缺乏感性、直接的认识，因此难免会产生隔靴搔痒的困惑。其次，案例研究所提出的解决方案可能会有纸上谈兵的感觉，因为学生们所提出的建议或办法无法得到实践的验证，这在一定程度上也影响了学生研究案例的兴趣。 2、情境模拟法 情境模拟法也是《零售学》课程中比较常用的实验教学方法。教师可以设计一个现实的场景，让学生们通过角色扮演的方式，亲身体会相关业务的处理方法与技巧。例如，在介绍有关顾客服务的内容时，可以模拟一个处理顾客投诉的情景，让学生分别扮演商店的服务人员和顾客，通过他们之间的沟通、谈判与博弈，让学生真实的感受一下理论应用于实践的过程，最后由教师进行点评，帮助学生进一步提高顾客服务的技能。通常来说，情境模拟实验教学法可以达到比较好的效果，学生对这种教学形式也非常欢迎，参与的热情很