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曾经农村常见的野果子,现在想吃也很难找到了
曾曾经经农农村村常常见见的的野野果果子子,,现现在在想想吃吃也也很很难难找找到到了了
农村的山野中,有着大量的食材,一年 季山村中的野果也成了农村孩子永远难忘的
童年味道,下面几种北方农村常见的野味
麻包学名叫苘麻。圆圆的带着棱角,在果实发青的时候剥开,里面是芝麻粒大小的白
色种子,吃着很清香,只是剥籽太麻烦。
姑娘果,姑娘果外层包着一层薄皮,像个害羞的姑娘。熟透时从包衣到果实都呈淡黄
色,味道香甜。
在夏秋季节,尤其是在收割过的玉米与黄豆地里。大人们干活,小孩子则去找姑娘
果。
蛇莓,在我老家被叫做鸡屁股。外形和草莓非常相似,但是要比草莓小很多,味道也
更单纯一些。成熟后的蛇莓,外红内白,甘甜爽口。
蛇莓主要生长在河边溪流附近的潮湿地带,小时候,农村的老人为了不让孩子们到水
边玩,常说这种果子有毒,其实它是农村孩子禁不住的美味诱惑。
在我们当地农村,它被叫做焉粒。还没成熟的龙葵果是青色的,一般在黑的发紫的时
候,口感最佳,酸中带着甜,一把一把的吃非常过瘾。
龙葵果一棵上能结很多果实,如果遇上一棵熟的差不多的龙葵,我们会连根拔下,捡
黑紫的吃,剩下的放在透风处让其自然成熟。不过,晒过之后的龙葵果有一种淡淡的
苦味。
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本文作者:生活技巧秘密大公开
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