中国公民健康素养讲座.ppt

中国公民健康素养知识讲座 健康影响因素主要为四大类 1、生物学因素包括由病原微生物引起的传染病和感染性疾病；某些遗传或非遗传的内在缺陷、变异、老化而导致人体发育畸形、代谢障碍、内分泌失调和免疫功能异常等。在社区人群中，特定的人群特征如年龄、民族、婚姻、对某些疾病的易感性、遗传危险性等，是影响该社区健康水平的生物学因素。2、环境因素包括自然环境与社会环境，所有人类健康问题都与环境有关。污染、人口和贫困，是当今世界面临的严重威胁人类健康的三大社会问题。社区的地理位置、生态环境、住房条件、基础卫生设施、就业、邻居的和睦程度等都不同程度地影响着社区的健康。社会环境涉及到政治制度、经济水平、文化教育、人口状况、科技发展等诸多因素。良好的社会环境是人民健康的根本保证。3、卫生服务因素卫生服务的范围、内容与质量直接关系到人的生、老、病、死及由此产生的一系列健康问题。4、行为与生活方式因素包括危害健康行为与不良生活方式。生活方式是指在一定环境条件下所形成的生活意识和生活行为习惯的统称。不良生活方式和有害健康的行为已成为当今危害人们健康，导致疾病及死亡的主因。 (1)食物要多样(2)饥饱要适当(3)油脂要适量(4)粗细要搭配5）食盐要适量(6)甜食要少吃(7)饮酒要节制(8)三餐要合理 膳食宝塔 建议几种保健饮品：绿茶、红葡萄酒、豆浆、酸奶、蘑菇汤 “健康121”行动 其内涵是“日行一万步，吃动两平衡，健康一辈子”。 要想健康靠自己健康在自己手中 把握健康钥匙：管好嘴 用好腿 不抽烟 少喝酒 快快乐乐活到九十九 百岁健康老人 完 ? 合理膳食 适当运动? 戒烟限酒 心态平衡 谷类蛋白质中赖氨酸含量低,豆类蛋白质富含赖氨酸,但蛋氨酸低.限制性氨基酸:食物中一种或几种必须氨基酸含量相对较低,导致其他氨基酸在体内不能被充分利用而使蛋白质营养价值降低.这些含量较低的氨基酸称为限制性氨基酸. * 深色蔬菜胡萝卜素,核黄素,和维生素Ｃ含量高于浅色 * 牛奶不仅含钙高,而且钙磷比例比较合适,还有维生素D乳糖,氨基酸等促进钙吸收的因子,吸收利用率高. * * ? 随着年龄的增加，无氧运动的量逐渐减 少，一般认为70岁以上的老年人不应进 行无氧运动。 ★ 运动的强度：运动中心率 至少在100次／分钟以上，最多 不超过“170－年龄” 。 ★ 散步的最佳时间带是晚饭后45分钟，此时热量消耗最大，减肥降脂效果最好。尽可能避开清晨和深夜时间带以免扰乱身体节奏。 ★ 夏天要早睡早起，冬天不要早晨锻炼，而改为晚间锻炼。 ★ 老年人早晨要慢慢起床，先动动胳膊动动腿，再按摩按摩心脏，坐一二分钟再起来。 早睡早起身体好？？ 魔鬼时间 ? 我国吸烟现状：烟民3.5亿，被动吸烟者5.4亿（其中15岁以下儿童有1.8亿）。 ? 吸烟的危害是全身性的，在美国有1/5的死亡是吸烟造成的。 ? 卷烟燃烧时产生极高的温度（900℃），这时烟雾中含有4000多种化学物质，其中有40多种致癌物质。 ? 二手烟雾中含有几百种已知有害或致癌的物质，包括甲醛、苯、氯乙烯、砷、氨和氢氰酸等。这些被美国CDC定为A类致癌物质。 ? 2006年卫生部公布数据：因癌症死 亡人群中，每死亡4个人，即有一人 死于肺癌。 吸烟的危害 吸烟与多种癌症的发病密切相关 ? 90％肺癌、53%膀胱癌、54%食管癌、35%胃癌和33%胰腺癌与吸烟有明显关系。 ? 因肺癌死亡的患者中，87%是由于吸烟以及被动吸烟。男性占80%，女性占75%，男性吸烟者肺癌死亡率是不吸烟者的8～20倍。 ? 目前全球每年有120万人死于肺癌。 我国每年60万人（其中有10万人死于被动吸烟）。 关爱自己！ 尊重他人！ 烟龄和烟量与肺癌的发生密切相关 吸烟危险指数“400 ” 吸烟危险指数“8000 ” 每天20支连续20年(20×20=400) 从20岁开始吸烟，每天20支连续20年(20×20×20=8000) 高危险！ 极高危险！ 中国是世界上烟草最大的消费国和最大的受害国！ 研究人员对40岁以上91540名不吸烟妇女肺癌发病情况随访结果： （1）丈夫不吸烟者，妻子发生肺癌相对危险率为 1 ，丈夫中度吸 烟者为1.61 ，重度吸烟者为 2.08 。 （2）妇女本身不吸烟，又无被动吸烟者，肺癌每年标准死亡率为 8.7/10万；被动吸烟妇女肺癌每年标准死亡率为15.5/10万。 增加6.8/10万。