婴幼儿喂养课案.ppt

2 阶段鱼泥、肝泥骨泥或肉泥20-30克 米粉5-10克 蛋黄泥半个或一个 7-9个月期间婴儿喂食方法 2 阶段菜泥或果泥 20-30克 假设每天喂8次奶 两次奶中间不能添加辅食 辅食可以放在吃奶前或后添加 不要因添加辅食增加吃的次数 米粉5-10克 蛋黄泥半个或一个 九个月前后时婴儿喂食方法 2 阶段菜泥或果泥 20-30克 2、3 阶段鱼泥、肝泥、骨泥或肉泥20-30克加入自制稠粥或面条加入碎菜 假设每天喂7次奶 两次奶中间不能添加辅食 辅食可以放在吃奶前或后添加 不要因添加辅食增加吃的次数 去掉一次奶，有一次整餐饭 10-12 个 月 婴 儿 喂 养 特点：从以奶类食物为主，逐步过渡到以各种食物 为主，从泥糊食品向固体食品过渡 目的：培养独立进食能力，加快手眼协调能力发展 提高咀嚼食物能力。 婴幼儿喂养新方法 米粉10-12克 全蛋泥半个或一个 10-12个月期间婴儿喂食方法 水果泥20-30克 2、3 阶段纯鱼泥、肝泥 骨泥或肉泥20-30克加入 自制稠粥或面条加入碎菜 假设每天喂7次奶 两次奶中间不能添加辅食 辅食可以放在吃奶前或后添加 不要因添加辅食增加吃的次数 去掉一次奶，有一次整餐饭 2、3 阶段鱼泥、肝泥 骨泥或肉泥20克 米粉10-12克 全蛋泥半个或一个 12个月前后婴儿喂食方法 水果泥20-30克 2、3 阶段纯鱼泥、肝泥 骨泥或肉泥20-30克加入 自制稠粥或面条加入碎菜 假设每天喂6次奶 两次奶中间不能添加辅食 辅食可以放在吃奶前或后添加 不要因添加辅食增加吃的次数 去掉两次奶，有两次整餐饭 2、3 阶段纯鱼泥、肝泥 骨泥或肉泥20-30克入 自制稠粥或面条加入碎菜 食物引入的阶段特点 5~6月初级—学会吞咽 7~9月中级—学习用舌头与上颚碾碎略带颗粒的食物 10~12月后期—婴儿从添加的食物中获得一日总热卡（总营养需求）的1/2~2/3，学会用牙床或刚出的几个小牙咀嚼。 重视幼儿期喂养 吃的教育 培养良好的饮食习惯 1-3岁幼儿每日膳食推荐量 母乳或配方奶 400ml 鸡蛋 1个 鱼禽肉类 50g 豆制品 豆制品25g 绿叶蔬菜 50-100g 水果 100g 软饭等 100-150g 呛奶及处理 呛奶及处理 （一）呛奶发生的原因 发生原因 　 呛奶现象通常在1岁之前发生，这个时期的宝宝咽喉软骨发育尚未成熟，控制力较不好，若遇到下列几种情形就容易发生呛奶： 1 新生儿胃容量较小，假使喝太多奶或喝完奶后未排气就容易呛奶。 2 奶嘴的孔洞较大，例如奶嘴为十字洞，通过奶嘴的奶水量太多而导致宝宝呛奶。 　　 3 喝奶姿势不正确，也会呛奶。 4 当宝宝感冒时，因呼吸道有感染，使得鼻子呼吸状况不顺畅，吞咽不协调时。 5 有胃食道逆流情形的宝宝很容易呛奶。 6 早产儿、有唇颚裂、心脏病、重度唐氏症或是脑性麻痹的宝宝，因其吸吮力较弱，呛奶几率也较高。 （二）呛奶发生时的异常表现  1.轻微的溢奶、吐奶，宝宝自己会调适呼吸及吞咽动作，不会吸入气管，只要密切观察宝宝的呼吸状况及肤色即可 。 2.宝宝憋气不呼吸或脸色变暗时，表示吐出物可能已进入气管了 ，此时需要紧急处理。 3.一般情况下，因呛奶而窒息的婴儿可能会出现颜面青紫、双眼上翻、全身抽动、无呼吸或呼吸不规则，吐出奶液或泡沫、鲜血、黑水等。 （三）呛奶发生后的处理  1.平躺时发生呕吐，应迅速将宝宝脸侧向一边，以免吐出物向后流入咽喉及气管。  2.把手帕缠在手指伸入口腔中，甚至咽喉，将吐、溢出的奶水食物快速清理出来，以保持呼吸道顺畅，然后用小棉花棒清理鼻孔。 3.宝宝憋气不呼吸或脸色变暗时，表示呕吐物可能已进入气管。  立即“哈姆立克”！ 呛奶的处理—“哈姆立克”手法 先将婴儿趴在大人前臂，依靠在操作者的大腿上，头部稍向下前倾，在其背部两肩胛骨间拍背5次，依患者年纪决定力量的大小。再将婴儿翻正，在婴儿胸骨下半段，用食指及中指压胸5次，重覆上述动作直到异物吐出。 注意事项 切忌将婴儿双脚抓起倒吊从背部拍打，如此由人体解剖关系，不仅无法将气管异物排出，还会增加婴儿颈椎受伤的危险！ 海姆立克急救法 - 原理 利用冲击腹部——膈肌下软组织，被突然的冲击，产生向上的压力，压迫两肺下部，从而驱使肺部残留空气形成一股气流。这股带有冲击性、方向性的长驱直入于气管的气流，就能将堵住气管、喉部的食物硬块等异物驱除，使人获救。 1.如果呛奶处理完后宝宝呼吸很顺畅，最好还是想办法、让他再用力哭一下，以观察哭时的吸氧及吐气动作，