上海美食广场市场调研2013.12.31.pptVIP

Company Logo 三、虹口龙之梦餐饮区 60% 基本情况概要 3 地址：虹口区西江湾路 涵盖众多知名餐饮企业港丽、外婆家、57度湘等，更首次引入日本特色美食广场Creat Restaurants，杭州创意餐厅绿茶等。 Company Logo 四、长宁龙之梦餐饮区 60% 基本情况概要 3 地址：长宁区长宁路1018号龙之梦 长宁龙之梦坐落于中山公园地铁站，集购物饮食娱乐为一体，店内共有41家餐饮商户，涵盖各地特色美食 Company Logo 五、静安久光百货餐饮区 60% 基本情况概要 3 地址：静安区南京西路1618号 1 Company Logo 五、静安久光百货餐饮区 60% 餐饮布局 3 2 Company Logo 六、日月光广场餐饮区 60% 基本情况概要 3 日月光中心位于卢湾区，毗邻上海风情弄堂——极具人文气息的田子坊， 便利的交通，和各种特色美食，日月光广场俨然成为了打浦桥地区的一盒新地标。在这里不但有好吃的品牌美食，还有很多小店上海滩仅此一家，绝对不容错过咯！ 1 Company Logo 六、日月光广场餐饮区 60% 现场布局 3 日月光中心位于卢湾区，毗邻上海风情弄堂——极具人文气息的田子坊， 店内拥有各种特色美食，让日月光广场成为打浦桥地区的新地标。 2 Company Logo 六、日月光广场餐饮区 60% 田子坊 3 田子坊位于上海市泰康路210弄。 3 Company Logo 七、尚嘉中心餐饮区 60% 基本情况概要 3 位于仙霞路遵义路交叉口，与虹桥友谊商城、虹桥万都中心和虹桥上海城相拥紧邻。 1 Company Logo 七、尚嘉中心餐饮区 60% 餐饮布局 3 汇聚各地美食，成为浦西美食地标。 2 Company Logo 八、芮欧百货美食广场（ Réel Kitchen） 60% 基本情况概要 3 地址：静安区南京西路1601号越洋广场 定位于国际美食广场的Réel Kitchen聚集了国际知名美食品牌，将中式、日式、韩式、越式、意式，美式等各国美食收入囊中，共有9家主题大店、24家轻食及11家热食。 1 Company Logo 八、芮欧百货美食广场（ Réel Kitchen） 60% 餐饮布局 3 整个Réel Kitchen层高超过三米，所有墙面都采用纯石材打造，墙上放置了一系列垂吊型的绿色植物盆景，地板全部采用充满光感的大理石材质； 顾客可直接于各美食店铺付款，省去了在前台办理美食卡的等候时间;。　　 2 Company Logo 九、嘉里中心餐饮区 60% 基本情况概要 3 地址： 静安区南京西路1515号，位于南京西路和常德路交汇处 搜罗源自世界各地的新创意品牌美食，涵盖 30多家餐饮品牌，满足了包括休闲餐饮、商业会晤、家庭欢聚、一流盛宴等的各类需求。 1 Company Logo 九、嘉里中心餐饮区 60% 餐饮布局 3 品类丰富，拥有孔雀川菜餐厅、全日餐厅Auto Bistro、鼎泰丰、香港特色餐馆皇府、东南亚风味餐厅Simply Thai以及有40年历史的翠园酒家等数十家餐饮品牌。 2 Company Logo 上海美食广场总结 60% 策略1：黄金地段 3 上海美食广场大都秉承黄金地段策略，象南京西路、淮海中路、徐家汇肇嘉浜路、人民广场西藏中路都是当地最繁荣的地点； 经营美食广场的企业深知餐饮和购物结合的经营之道，因此，都以选择有综合实力和品牌影响的商场作为入驻对象，才可以让定位准确无误，发展无可限量。 1 Company Logo 上海美食广场总结 60% 策略2：环境时尚、视觉享受 3 上海美食广场大都环境设计考究，兼顾国际流行趋势和国内顾客的喜爱，用餐环境舒适、时尚，充满现代简约气息； 不同的档口/店面均有不同的设计风格，根据所在商场的风格和顾客的层次类别来决定的。 2 Company Logo 上海美食广场总结 60% 策略3：专业规划，完美布局 3 对于入驻的餐饮品牌，上海美食广场会根据业种和周围环境的要求，为每个品牌打造特有的美食专柜； 每个专柜的店招、食品照片、价格牌都是专业设计和制作，力求最佳效果； 厨具排列和美食的有效陈列，不仅便于现场操作，还成为顾客赏心悦目的一道风景，也推动了顾客的购买欲，促进销售 3 Company Logo 上海美食广场总结 60% 策略4：厂商阵容坚强???餐饮高手加盟 3 上海美食广场依靠自身品牌魅力和有效管理，吸引业内餐饮高手入驻：他们之中有中国国内的饮食业领导者，也有包括东南亚、港台各地区的国际名牌餐饮企业； 此外，其本身也有自营品牌，通过协力厂商、外招厂商和自营厂商三方面的组合，从而形成了一